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10 consejos para la calabaza perfecta

28 de octubre de 2020

Te mostramos aquí con 10 consejos prácticos cómo puedes cultivar calabazas de forma fácil y económica en tu propio jardín.

Calabazas naranjas
Las versátiles calabazas endulzan nuestro otoño [Foto: AN NGUYEN/ Shutterstock.com]

Las calabazas son imprescindibles para el otoño y Halloween. Ya sea como farolillo de calabaza con una mueca descarada, como elemento decorativo de jardín o como una deliciosa sopa: las calabazas endulzan nuestro otoño. Sin embargo, la verdura versátil no se cultiva en demasiados jardines. Simplemente siga algunos trucos simples y las calabazas se sentirán bien en su jardín.

Si ahora tienes el sabor a calabaza, asegúrate de seguir leyendo. Le mostraremos cómo cultivar calabazas fácilmente que harán que otros se pongan verdes de envidia.

10. Elección de la variedad de calabaza

Cuando se trata de calabazas, tiene muchas opciones para elegir: desde patrones y colores inusuales hasta gigantes en el huerto: existe el tipo de calabaza adecuado para todos. Por lo tanto, uno debe pensar de antemano qué debería enriquecer el jardín de su casa. ¿Prefieres algo decorativo o sabroso y abundante para la cocina? Sin embargo, al comprar, preste atención a si las calabazas son ornamentales o comestibles. Las calabazas ornamentales contienen la sustancia amarga cucurbitacina, que no solo las hace insoportablemente amargas, sino sobre todo altamente tóxicas.

Diferentes variedades de calabazas de colores.
¿Prefieres calabazas comestibles o decorativas para tu propio jardín? [Foto: Ondrej Klofac/ Shutterstock.com]

9. Ubicación para calabazas

La selección del área adecuada también debe estar bien pensada. Después de todo, las calabazas no son una de esas verduras que encuentran un lugar en todas partes; En cambio, una planta de calabaza necesita mucho espacio: definitivamente se le debe dar de 1,5 a 2 metros cuadrados a la planta. A la planta también le gusta el sol y el calor. Seis horas de exposición al sol al día es imprescindible para que la planta crezca alta y anaranjada. Sin embargo, se debe tener cuidado con las camas vecinas: las calabazas ornamentales y las calabazas nunca deben estar juntas; de lo contrario, podrían polinizarse entre sí y, antes de que se dé cuenta, las deliciosas calabazas también contienen las sustancias amargas venenosas. Otras plantas de calabaza como el calabacín no son plantas previas ideales ni buenas vecinas.

Calabaza sobre paja en el campo
Una planta de calabaza ocupa mucho espacio. [Foto: Alita Xander/ Shutterstock.com]

8. El suelo adecuado para la calabaza

Además de sol y espacio, la calabaza también necesita un buen suelo. La planta prefiere suelos arenosos ligeros a medios con un alto contenido de humus. Para obtener tal suelo, es aconsejable cavar bien el lecho una semana antes de plantar y mezclarlo con una buena porción de compost. Esto no solo promueve la estructura del suelo, sino que también proporciona a la calabaza importantes nutrientes. Un pequeño consejo: justo al lado del montón de abono, las calabazas no solo obtienen una porción extra de nutrientes, también cubren las antiestéticas manchas con sus zarcillos de forma decorativa. Por supuesto, también puede utilizar tierra vegetal prefertilizada como nuestra sin turba. Plantura tierra vegetal y tomate orgánico utilizar para el cultivo de calabaza.

Plantura tierra vegetal y tomate orgánico

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7. Siembra y plantación

Cuando todo esté preparado y planeado, puede empezar a sembrar. Incluso si la calabaza es muy robusta: Desafortunadamente, la planta no puede tolerar el frío. Por lo tanto, definitivamente debe esperar a los santos del hielo y las heladas de la última noche. Las temperaturas superiores a 14 ° C son ideales para la germinación. Si no quieres esperar tanto, puedes traer las calabazas a casa a partir de finales de abril. Una semilla por maceta es suficiente; Si aparecen las primeras hojas y se acaban los santos del hielo, estas plantas también pueden llegar al lecho.

Plantar semillas de calabaza en el suelo a mano
Después de las últimas heladas de la noche, puedes sembrar directamente en la cama. [Foto: lovelyday12/ Shutterstock.com]

6. Riegue las calabazas correctamente

La calabaza tiene una cosa ante todo: sed. La planta necesita mucha agua para producir frutos grandes y debe regarse con regularidad. Pero tenga cuidado: el agua solo es bienvenida en las hojas y en los frutos de las enfermedades fúngicas. Para mantener la planta sana, solo debes regarla directamente en el suelo. La planta tampoco tolera bien el encharcamiento. Un pequeño consejo para un «sistema de riego» hecho a sí mismo: cava una maceta de arcilla convencional a la mitad del camino junto a la calabaza en el suelo. En lugar de verter la calabaza, llena la maceta con agua; de esta manera, llega a las raíces más rápido y evita el encharcamiento y las hojas húmedas.

sistema de riego de calabaza hecho a sí mismo
Usted mismo puede construir fácilmente un sistema de riego [Foto: Eag1eEyes/ Shutterstock.com]

5. Fertilice las calabazas

Si quieres ser grande y fuerte, necesitas suficiente comida; esto también se aplica a las calabazas. Incluso antes de sembrar, el abono debe mezclarse con el suelo para permitir un comienzo perfecto en la vida. Pero incluso después de eso, la calabaza no dice que no a una porción de fertilizante. Los fertilizantes orgánicos como el compost o el nuestro son principalmente adecuados para esto. Abono orgánico de tomate Plantura con efecto a largo plazo. También es importante prestar atención al balance de nitrógeno: cuanto más nitrógeno tenga la planta, más grande será la fruta que finalmente producirá.

Abono orgánico de tomate Plantura

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4. Calidad en lugar de cantidad

¿Una flor real más en tus calabazas? Eso se ve bien, pero no siempre cumple el propósito: si una calabaza da demasiada fruta, se abruma rápidamente y todas las calabazas siguen siendo pequeñas y endebles. Por lo tanto, debe adelgazar temprano y eliminar todas las flores femeninas excepto dos o tres de la planta. Se diferencian de las flores masculinas en que tienen tallos cortos y un engrosamiento debajo de los pétalos. Dado que las calabazas dependen de la polinización cruzada, la producción de frutos puede ser muy escasa, especialmente cuando hay escasez de insectos. Si no tiene ganas de hacerlo, puede confiar en el trabajo manual: con el estambre de la flor masculina puede polinizar fácilmente el estigma de la flor femenina.

Flores de la calabaza
Pocas flores hacen calabazas más grandes [Foto: cooky_luvs/ Shutterstock.com]

3. Arriba las calabazas

Este consejo puede sonar extraño al principio, después de todo, la mayoría de los tipos de calabaza crecen en el suelo. Pero si observa más de cerca todo el asunto, rápidamente queda claro por qué puede ser útil levantar un poco las calabazas. En los veranos lluviosos, en particular, los frutos de naranja se encuentran permanentemente en el suelo húmedo. Las consecuencias van desde manchas podridas hasta infecciones por hongos y un fracaso total. En el caso de los tipos pequeños de calabaza, conviene instalar una ayuda trepadora sobre la que las plantas se estiren hacia el cielo. En el caso de variedades grandes y ligeramente rastreras, es aconsejable colocar la fruta en una superficie (por ejemplo, un cuenco de arcilla plano y volteado). De esta forma, los frutos quedan al menos protegidos de la humedad del suelo.

Calabazas con soporte trepador
Una ayuda para trepar vale la pena para las calabazas pequeñas. [Foto: Sanit Fuangnakhon/ Shutterstock.com]

2. Época de la cosecha de la calabaza

Las calabazas son una verdura típica de otoño. Así que no es de extrañar que tarden hasta el otoño en madurar por completo. El estado de las hojas es un buen indicador del momento adecuado para cosechar la calabaza. Una vez que comiencen a secarse, es hora de que la calabaza se vaya de casa. Con algunas variedades, puede reconocer la fruta por el típico sonido hueco cuando golpea la piel con el puño. Use un cuchillo afilado para cosechar. Asegúrese de dejar un trozo del tallo en la calabaza: no solo se ve mejor, sino que también asegura que las calabazas duren más.

Calabazas listas para cosechar en el campo.
Se debe dejar un trozo del tallo en la calabaza al cosechar. [Foto: Loren L. Masseth/ Shutterstock.com]

1. Almacene las calabazas correctamente

¿Ya hay un ejército de divertidas velas de calabaza en la puerta y la sopa de calabaza no sabe tan bien como al principio? No hay problema, después de todo, puedes guardar la calabaza sin ningún problema. Lo mejor es dejar la calabaza al sol unos días después de la cosecha para que la piel se endurezca un poco. Las frutas de naranja se pueden conservar durante varios meses en una habitación fresca y seca. Solo las frutas malas deben clasificarse regularmente para que la podredumbre no se propague a otras calabazas.

Calabazas en caja de madera
Las calabazas se pueden conservar durante varios meses en un lugar fresco y seco. [Foto: alberto cervantes/ Shutterstock.com]

Puede leer de nuevo exactamente cómo cosechar y almacenar sus calabazas correctamente en nuestro artículo especial.

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