Amapola: sembrar, cuidar y propagar amapolas de maíz

La amapola autóctona crece comunmente en los campos y en los bordes de las carreteras. Te presentamos diferentes variedades de amapola y te damos consejos sobre la siembra y el cuidado de la amapola.

campo de amapola silvestre

La amapola de maíz (Papaver rhoeas) también se conoce como amapola de seda debido a sus pétalos delgados, parecidos al papel. Te presentamos un retrato de la amapola silvestre y las variedades populares y te damos consejos sobre el cultivo en el jardín y en macetas.

Amapola silvestre (Papaver rhoeas): época de floración, características y origen

La amapola silvestre, también conocida como amapola de seda, pertenece a la familia de las amapolas (Papaveraceae) y, como todos sus parientes, produce una savia lechosa blanca que aparece cuando se daña. La amapola silvestre es una de las cuatro especies de amapola que es nativa de Europa y se encuentra en la naturaleza, preferiblemente en terraplenes, tierras cultivables y prados secos. Originalmente, la especie probablemente proviene de las latitudes templadas de Eurasia, sin embargo, debido a la distribución global de la amapola como hierba cultivable, no se pueden decir más detalles. En el pasado, sin embargo, los pétalos se usaban para hacer tinta roja.

La amapola silvestre (Papaver rhoeas) no es una planta perenne, sino anual o bienal. Por lo general, germina de nuevo cada año a partir de las semillas de las plantas del año anterior, que mueren en otoño y sus semillas es cuando están listas para sembrar. La amapola silvestre crece hasta una altura de 40 a 70 cm. Las hojas de la amapola de maíz son rugosas y están cubiertas de pelos ásperos. Su forma es lanceolada a pinnada con secciones de hojas parcialmente aserradas. Poco después de la germinación en primavera, se forman numerosos tallos de flores en los tallos delgados, peludos y escasamente ramificados. La época de floración de la amapola es entre mayo y julio. Sin embargo, las flores de amapola son efímeras porque generalmente sólo florecen durante uno a tres días; luego, los pétalos de colores se caen y aparece la vaina de semillas alargada de la amapola. Muchos insectos aman las amapolas, porque aporta mucho polen. Especialmente las abejas (Apis ) se revuelcan en los estambres de la amapola y les gusta visitar las flores. A finales del verano, a partir de agosto, las numerosas semillas maduran en el interior y adquieren el típico color gris azulado de las semillas de amapola. A medida que madura, la cápsula revela pequeñas aberturas debajo del techo de la cápsula y las semillas maduras pueden ser expulsadas por el movimiento o el viento.

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Vainas de semillas de amapola
Las vainas de semillas maduras se abren para liberar las semillas de amapola cuando se mueven por el viento y el clima [Foto: Inna Giliarova / Shutterstock.com]

¿Está protegida la amapola? La amapola no está protegida, pero durante mucho tiempo apenas se encontraba en los campos debido a los pesticidas de amplio espectro. Sin embargo, debido al uso más estricto, más específico y reducido de plaguicidas, la amapola se encuentra cada vez más en la actualidad.

Las variedades de amapola más bellas.

La amapola se conoce principalmente como flor silvestre de campo, pero también hay variedades de diferentes colores. Sin embargo, es importante saber que las amapolas hechas a partir de semillas que generalmente no se muestran de manera uniforme, por lo que pueden ocurrir mezclas de diferentes colores a pesar del mismo nombre de variedad.

Amapola 'Amazing Grey'
La variedad de aniversario ‘Amazing Grey’ muestra tonos gris violeta inusuales [Foto: Mami Nozaki / Shutterstock.com]
  • ‘Amazing Grey’ : Tonos gris violeta a gris azulado claro en todos los matices. El ‘Amazing Grey’ de Papaver rhoeas de 40 – 50 cm de altura es particularmente atractivo en combinación con plantas con flores de color blanco puro o negro.
  • ‘Angels Choir’ : mezcla de amapolas de flores dobles que recuerdan al papel de seda en varios tonos de rojo, violeta y rosa. Las plantas de amapola de esta variedad alcanzan alturas de alrededor de 70 cm.
  • ‘Bridal White’ : Variedad de amapola de floración blanca pura con flores grandes y simples y estambres amarillos. La variedad alcanza unos 50 cm de altura y florece a partir de junio.
Amapola 'Madreperla'
La variedad histórica de amapola ‘Madre de la perla’ forma colores de flores blancas y descoloridas [Foto: MarinaGreen / Shutterstock.com]
  • ‘Mother of Pearl’ : Variedad histórica de amapola de Inglaterra con una mezcla de tonos pastel sencillos, blancos a descoloridos de rosa, rosa y gris violeta. Las plantas alcanzan alturas de 50 a 70 cm.
  • ‘Pandora’ : Variedad de amapola semi-doble de aspecto noble en exquisitos tonos rosas con rayas gris plateado. Las amapolas de la variedad ‘Pandora’ alcanzan una altura de alrededor de 70 cm.
  • ‘Pierrot’ : Variedad de amapola roja con una mancha negra en cada uno de los pétalos. La variedad alcanza una altura de estatura de 50 a 60 cm.
  • ‘Shirley Double’ : Mezcla de amapolas de unos 60 cm de altura con un sobre de doble flor en tonos rojos y rosas, también con partes blancas.
Amapolas rosas
La variedad de amapola ‘Shirley Double’ produce flores semidobles de diferentes colores [Foto: zzz555zzz / Shutterstock.com]

Sembrar y plantar amapolas

La germinación de la amapola es frágil. Esto significa que, además de agua y calor, las semillas sólo necesitan una capa muy fina o nula de tierra para germinar. La ubicación óptima para las amapolas es en lugares cálidos, secos y soleados con suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Dado que las pequeñas plántulas de amapola casi nunca sobreviven al movimiento, las semillas de amapola deben sembrarse directamente en el lugar. Las amapolas se siembran en primavera entre marzo y mayo en un lugar adecuado. El área debe estar libre de malas hierbas, la tierra debe aflojarse de antemano y el semillero debe prepararse finamente. Las semillas no deben cubrirse con tierra o solo unos pocos milímetros. El riego cuidadoso de las semillas suele ser suficiente para asegurar un buen contacto con el suelo para la germinación.

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Amapola en maceta : También puedes sembrar amapolas en el balcón. Para ello se prepara una maceta con un tamaño de al menos 5 litros con buen drenaje de agua. Una capa de drenaje de aproximadamente 5 cm de altura hecha de arena, arcilla expandida o grava también evita el encharcamiento de la maceta. La maceta ahora está llena con tierra para macetas de alta calidad, con ph alcalino. Se compacta ligeramente el y luego se siembran las semillas de amapola. Después de la siembra, riegue con cuidado para no inundar las semillas tiernas.

Cuidado adecuado de las amapolas: riego, corte y co.

Una vez sembradas, las amapolas requieren poca atención. Si las semillas germinan demasiado cerca, pueden arrancarse. La medida de mantenimiento más importante es el riego regular, especialmente en la fase de plántula y con plantas en maceta. En la mayoría de los casos, la fertilización no es necesaria. Corta la amapola para quitar los tallos muertos, la planta producirá más cogollos jóvenes y el período de floración será más largo. Además, si desea evitar que las amapolas se derramen, corte las cabezas de las semillas antes de que estén maduras. Para el jarrón como flor cortada, no debes cortar flores abiertas, sino los capullos. De esta forma, la amapola florece primero en el agua y dura más.

Plántula de amapola de maíz
El riego regular de las amapolas es particularmente importante en la fase de plántulas [Foto: REN Photography / Shutterstock.com]

Reproducir amapolas

La forma más fácil de propagar amapolas es a través de las numerosas semillas que producen. Después de una polinización exitosa, las vainas de semillas comienzan a crecer y madurar durante el verano. De agosto a septiembre, las plantas y sus cápsulas se vuelven marrones y se secan cada vez más. Puede saber que las semillas de amapola están listas para la cosecha de la siguiente manera: dentro de la cápsula se puede escuchar un traqueteo al moverse, la cápsula se ha abierto y, por lo tanto, está lista para su distribución. Ahora las vainas de semillas enteras se pueden cosechar y secar en la casa durante unos días. Luego puede dejar que las semillas goteen y mantenerlas secas, frescas y oscuras hasta la próxima siembra. Las semillas de amapola pueden germinar bien durante unos tres a cinco años.

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Semillas de amapola
Las amapolas se reproducen a través de numerosas semillas de color azul grisáceo [Foto: Andris Tkacenko / Shutterstock.com]

Efecto e ingredientes

En el pasado, las hojas de amapola se usaban en forma de tés calmantes. Los pétalos de flores secas también se utilizaron en la medicina popular. Contienen cantidades muy pequeñas de alcaloides, especialmente rhoeadina, que, al igual que los opioides mucho más eficaces de la adormidera ( Papaver somniferum ), se utilizaron para el dolor, la inquietud y los trastornos del sueño.

¿Es venenosa la amapola de maíz?

La amapola silvestre se considera una planta venenosa, especialmente la savia lechosa contiene alcaloides venenosos en altas concentraciones. Por lo tanto, la amapola es venenosa para perros, caballos y otros animales que se alimentan de ella. Las semillas y los pétalos tostados de la amapola de maíz son comestibles e inofensivos en pequeñas cantidades. Tienen un sabor ligeramente a nuez y se pueden utilizar como una decoración sabrosa en pasteles o ensaladas, por ejemplo. Sin embargo, el consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales, náuseas y dolor abdominal.

Secado y conservación de amapolas

Las amapolas no se secan bien juntas, porque después de un corto tiempo en el jarrón se caerán todos los pétalos. Una posibilidad es presionar las plantas junto con sus flores y así secarlas. Para ello, solo deben utilizarse las plantas que abrieron sus flores el mismo día. Las cabezas de semillas, en cambio, se pueden secar muy bien; en cuanto se pongan marrones, se pueden cosechar con o sin tallo y secar a temperatura ambiente. Las vainas de semillas de larga duración se pueden utilizar en arreglos decorativos y coronas.

La pamplina ( Stellaria media ) se encuentra con frecuencia, así como en los campos de amapolas y en los bordes de las carreteras, pero también en los lechos de hortalizas. Revelamos cómo reconocer la hierba comestible y cómo se usa mejor en la cocina.