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Cultivo de cúrcuma en macetas: 5 consejos para una cosecha exitosa

27 de octubre de 2020

La cúrcuma, también conocida como cúrcuma, es muy saludable y está muy de moda. Te damos cinco consejos para que el cultivo de cúrcuma en macetas sea todo un éxito.

Cúrcuma en flor blanca en una olla
La cúrcuma no solo es una gran especia, sino que también es extremadamente decorativa. [Foto: Fusionstudio/ Shutterstock.com]

La cúrcuma ha estado recibiendo una gran atención últimamente. ¿Quién puede culpar a la cúrcuma (así es también como se llama la cúrcuma), después de todo, es extremadamente saludable. La planta, que probablemente se origina en el sudeste asiático, también crece en nuestras latitudes e incluso en macetas. La cúrcuma es fácil y sin complicaciones de cultivar usted mismo. En las condiciones adecuadas, la cúrcuma puede incluso florecer y convertirse en una bonita planta ornamental.

La cúrcuma tropical (Curcuma longa) se dice que tienen muchos efectos medicinales. Y el rizoma dorado de la planta también impresiona en la cocina. Sin embargo, rara vez lo obtiene realmente fresco y vale la pena cultivarlo en sus propias cuatro paredes.

Index

    1. Deje que la interfaz se seque durante varios días antes de plantar.

    Si ha encontrado una raíz de cúrcuma, por ejemplo, en una tienda asiática, puede empezar a plantar. Esto debe hacerse preferiblemente a principios de la primavera entre febrero y marzo. Dependiendo del tamaño, puede dividir el rizoma. Sin embargo, es importante para el éxito que deje que las interfaces se sequen durante unos días antes de colocarlas en macetas. Esto evita que las bacterias y los hongos se lo pasen bien.

    2. Las condiciones adecuadas para la cúrcuma

    La cúrcuma incluso comenzará a florecer en condiciones óptimas. ¿Qué tienes que considerar? Elija una olla lo suficientemente grande. El suelo debe estar suelto y permeable y el pH debe estar entre 6 y 7. Un suelo herbario permeable como nuestro Plantura sin turba es ideal Hierba orgánica y tierra de siembra. Luego, puede colocar el rizoma de cúrcuma a unas dos pulgadas de profundidad.

    Compost orgánico de semillas y hierbas Plantura

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    Desde la maceta hasta la cosecha, la cúrcuma necesita un riego regular. Sin embargo, no se empapa bien. Por supuesto, las condiciones de iluminación adecuadas son igualmente importantes. A la cúrcuma le gusta que esté parcialmente sombreada. Así que póngalos en una ventana brillante sin sol directo del mediodía. La sombra parcial se vuelve particularmente importante si saca la planta al aire libre en los calurosos meses de verano. Pero lo más importante es la calidez.

    Plantas de cúrcuma jóvenes en la olla
    Las condiciones adecuadas son esenciales para las flores decorativas y una rica cosecha. [Foto: Kawitsara/ Shutterstock.com

    3. Kurkuma – Wärmeliebhaber

    Kurkuma stammt aus den Tropen und ist sehr wärmebedürftig. Die Temperaturen sollten deshalb nie unter 15 °C fallen, auch im Winter nicht. Stellen Sie den Topf mit der Knolle deshalb von Anfang an einen warmen Ort am Fenster. In den Sommermonaten kann die Pflanze auch draußen stehen – jedoch nur, wenn in den Nächten die Temperaturen nicht unter 15 °C fallen.

    4. Abschneiden der Blütenstände für eine lange Blüte

    Hat die Kurkuma erst einmal Blüten ausgebildet, kann ein Blütenstand bis zu drei Wochen blühen, bevor er verwelkt. Schneiden Sie kurz nach dem Verblühen den alten Blütenstand zurück, so haben Sie die Chance auf die Bildung neuer Blüten. Nach dem Verwelken der letzten Blüten kann das Gießen langsam reduziert werden, denn die Pflanze wird nun nach und nach beginnen, sich zurückzuziehen und oberirdisch abzusterben.

    5. Lagern Sie die Kurkuma über den Winter in Sand

    Nach ungefähr neun Monaten, also im Herbst, kann die Kurkuma geerntet werden. Die Wurzel sollte mittlerweile im Vergleich zum Frühjahr deutlich an Größe zugenommen haben. Nun stellt sich die Frage, ob das Ganze ein einmaliger Versuch war oder ob Sie Gefallen daran gefunden haben. Ist Ersteres der Fall, können Sie das Rhizom natürlich restlos aufessen. Wollen Sie den Anbau aber im nächsten Jahr fortsetzen, dann ernten Sie am besten den Großteil der Wurzel und lassen einige ausreichend große Stücke für eine Neupflanzung übrig. Diese sollten Sie bis zum Eintopfen im Frühjahr schön trocken in Sand lagern. Restfeuchtigkeit sollte der Sand natürlich dennoch haben, um die Wurzel vor dem Vertrocknen zu schützen.

    Gemahlener Kurkuma mit Kurkumarhizom
    Nach der Ernte lässt sich die Kurkuma-Wurzel frisch verwenden, im Anschluss an das Trocknen im Backofen kann man das Rhizom jedoch auch zu Pulver verarbeiten [Foto: Sangaroon/ Shutterstock.com]

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