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El azafrán impresiona por sus colores fuertes y su atractiva floración al comienzo del año de jardín. Aquí puede averiguar todo sobre el cultivo de azafrán en su propio jardín.

El azafránAzafrán) pertenece a la familia de la familia del iris (Iridáceas), marca el final del invierno gris con sus coloridas flores y presagia el comienzo de la colorida primavera. Con un período de floración que comienza en febrero, no es raro verlo asomarse con atención entre las últimas capas de nieve. Los toques de color púrpura, azul, blanco, amarillo o multicolor de las hojas de las flores hacen que el corazón de todos se abra después de la temporada lúgubre.
Flor de azafrán: características y período de floración.
La flor del azafrán constituye casi toda la parte aérea de la planta hasta que se poliniza. La polinización anuncia la formación de frutos. Solo entonces se forma un tallo de cápsula corta, que es importante para que la semilla se propague. Las hojas individuales de la flor están coloreadas en tonos blancos, morados o azules. Cuando piensas en azafrán, uno piensa principalmente en las delicadas plantas que devuelven la vida al mundo desde su hibernación con sus impresionantes flores a fines del invierno o la primavera. Pero también puedes admirar su ajetreo y bullicio en otoño. Las azafranes de otoño, como su nombre indica, están en plena floración en otoño. Un ejemplo es el magnífico crocus (Crocus speciosus).
Crocus florece en primavera
Las azafranes de primavera florecen en febrero y algunas variedades continúan hasta abril. Se encuentran entre los primeros en florecer y no solo son los precursores de la primavera, sino que también suministran néctar y polen a los abejorros y abejas en un entorno aún estéril.
Las variedades ornamentales más importantes son: Azafrán de primavera (Crocus vernus), híbridos reproductores de flores grandes de crocus pequeño / crocus dorado (Crocus chrysanthus), Azafrán de Kalkan (Crocus flavus), Sieber Crocus (Crocus sieberi) y azafrán élfica (Crocus tommasinianus).
Flor de azafrán en otoño
Las azafranes de otoño florecen de agosto a octubre. La fruta no se forma hasta la primavera siguiente. Les pertenece Crocus banaticus, pero también el azafrán, que es popular como especia (Crocus sativus). Los azafrán de otoño se pueden confundir fácilmente con el azafrán de otoño. Sus contrapartes altamente venenosas tienen seis en lugar de tres estambres.
Husum Island dedica su propio festival a la flor del azafrán
La gente de Husum lo da todo para cuidar los azafranes en los jardines de su palacio. Para que las semillas y las plantas puedan recuperarse después de la floración, el corte del césped no volverá a comenzar hasta junio. Además, el pH del suelo se verifica cada tres años y se fertiliza si es necesario. En el Festival Husum Crocus Blossom, los residentes y turistas celebran la belleza de los millones de azafranes violetas en los jardines del palacio de la ciudad. El espectáculo de las flores se puede admirar de marzo a abril. Por cierto, la abundancia de flores en Husum posiblemente sea la razón de una confusión en el siglo XV. Los monjes locales en ese momento pensaron que era azafrán. Puedes encontrar las fechas del festival y más información aquí.
¿Bulbo de azafrán o bulbo de azafrán?
El azafrán es una planta tuberosa. La diferencia radica en el órgano de persistencia de las plantas. En la familia de las cebollas, las brácteas engrosadas sirven como órganos de almacenamiento durante el invierno. En el caso de los tubérculos, las partes del tallo engrosadas que crecen bajo tierra representan el órgano de invernada Las plantas anuales forman uno o dos tubérculos hijas en primavera. Puede sacar los tubérculos hijos del suelo en verano y usarlos para la propagación.
Plantar azafrán: lugar, tiempo y procedimiento.
Las plantas suelen experimentar tres fases de floración antes de que deban plantarse nuevos azafrán. Esto se hace plantando nuevos tubérculos o, en el caso de variedades como el azafrán elfo, mediante tubérculos reproductores o sembrando de forma independiente. Estas variedades son particularmente hermosas para reintroducir la naturaleza o para crear césped.
Plantar azafranes: el lugar ideal
Los que florecen temprano prefieren estirarse hacia el sol en un lugar hermoso y soleado. También se acepta una ubicación parcialmente sombreada. En primavera, el suelo debe mantenerse húmedo. Se prefiere el suelo seco durante la fase de reposo en otoño. Se debe utilizar un subsuelo arenoso bien drenado para evitar el anegamiento. Pero tampoco debe ser demasiado fácil. De lo contrario, puede dejar volar su creatividad. Los azafranes se ven bien en camas, jardines de rocas o macetas. Los azafranes de primavera también son excelentes para plantar en el césped. Se ven particularmente hermosos bajo setos de hoja caduca, cuando en primavera sus cabecitas sobresalen del sol bajo los setos áridos. Los azafranes de otoño no se pueden plantar en el césped debido a su ritmo de floración.

Resumen: la ubicación ideal
- Lugar soleado a parcialmente sombreado
- Suelo húmedo en primavera y suelo seco en otoño
- Suelo bien drenado, arenoso, pero no demasiado ligero
- Plantar en camas, macetas, césped o jardines de rocas.
Combina azafranes con otros florecientes tempranos
Si desea ofrecerle un poco de compañía al azafrán, combínelo con flores de bulbo de floración temprana como las campanillas de invierno (Galanthus), Jacintos (Jacinto), Lirio de los valles (Convallaria majalis) y narcisos (Narciso). Plantas perennes de floración temprana como la felty hornwort (Cerastium tomentosum) o rosas navideñas (Helleborus) son buenos compañeros.
El momento ideal para plantar azafranes.
Los bulbos de las azafranes de primavera se colocan en el suelo entre septiembre y noviembre para que puedan desarrollar raíces antes de las heladas. En los azafranes de otoño, el tubérculo se introduce en el suelo entre mayo y agosto.
Plantar azafrán en una maceta
Con azafranes en una olla, llevas la primavera a la puerta principal o al interior de la casa. Al plantar en una maceta, simplemente proceda de la siguiente manera:
- Olla con mezcla de turba gratis Tierra orgánica para macetas y llenar de arena
- Coloque los tubérculos en grupos de 5 a 10 cm de profundidad y separados entre sí en el suelo.
- Cubra el hoyo de plantación sin apretar con tierra
- Ubicación: lugar oscuro a 4 ° C
- Mantenga el suelo ligeramente húmedo en todo momento.
- Colóquelo afuera después de la germinación o busque otro lugar fresco y más liviano
Mezclarlo con arena hace que la tierra para macetas sea agradable, suelta y permeable. Después de un mes, las azafranes están listas para embellecer su hogar. Prefieres un lugar luminoso en el interior a 15 ° C. Entonces la flor brotará después de unos días.
Trasplantar el azafrán
Después de que las hojas del azafrán se hayan caído hacia junio, los tubérculos se sacan de la tierra y se secan. En otoño, los tubérculos se vuelven a colocar en sustrato fresco.
Mantener crocus
Las azafranes no cuidan mucho, a pesar de que nos devuelven mucho. Sin embargo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta.
- Corta las hojas solo después de que los pétalos se hayan marchitado.
- Primavera – cuando brotan las hojas: fertilizar con principalmente orgánicos Fertilizante orgánico para flores
- Mantenga el suelo solo ligeramente húmedo, evite las bolas secas
Nota: Durante el período de marchitez, el azafrán traslada los nutrientes del follaje al bulbo durante el próximo año. Por lo tanto, al plantar en césped, debe esperar hasta que las flores se hayan marchitado antes de cortar el césped por primera vez. Cortar el césped demasiado pronto debilita las plantas.

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Azafrán: un azafrán famoso y valioso
El azafránCrocus sativus) es probablemente una de las especias más caras que existen. Pero también se usa como tinte y se usa en medicina debido a su efecto mejorador del estado de ánimo. Este azafrán con sus flores violetas y los codiciados estigmas largos se cultiva en Grecia desde hace más de 3000 años. La palabra griega krókos (κρόκος) para azafrán es incluso el homónimo de la palabra alemana crocus. Puede obtener más información sobre este azafrán de otoño tan especial en nuestro artículo especial sobre el azafrán.