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El jengibre es muy saludable y especialmente popular como té. Descubra aquí cómo puede plantar jengibre usted mismo y cómo cuidar su planta de jengibre.
JengibreZingiber officinale) se está volviendo cada vez más popular como especia año tras año. En el pasado, el jengibre se consumía principalmente de forma inconsciente a través de especias de pan de jengibre y mezclas de curry, pero ahora más y más fanáticos de la alimentación saludable disfrutan del jengibre recién usado. Las formas de preparación son extremadamente variadas: ya sea como limonada, té de jengibre o como especia en platos asiáticos, el jengibre siempre sabe bien. Además de su interesante sabor, el jengibre también tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Plantar jengibre tampoco es particularmente difícil. A continuación se muestra una guía detallada sobre cómo plantar jengibre fresco.
Plantar jengibre
Plantar jengibre no es mucha ciencia espacial. Con un poco de dedicación (y sobre todo mucha calidez) ni siquiera necesitas un pulgar verde para pronto poder llamar tuya una planta de jengibre. Por cierto, la parte de jengibre cosechada no es un tubérculo. En términos botánicos, el objeto del deseo en realidad se llama rizoma. Es precisamente de este rizoma que puedes cultivar tus propias plantas de jengibre con relativa facilidad. En este punto, nos gustaría revelarle que el jengibre es una planta ornamental maravillosa y, con sus hojas en forma de junco y flores grandes, evoca un estilo tropical en cada apartamento.
Plantar jengibre: paso 1
Para empezar necesitas un trozo de jengibre, por supuesto. No es tan importante si la pieza es un poco más vieja y seca. También es irrelevante si el rizoma es completo o si solo se usan partes. Pero tenga en cuenta que un rizoma grande se convertirá en una planta grande más rápido y cuanto más fresca sea la pieza, mejor crecerá. También puede ser una ventaja si atrapa una pieza que sea fácil de expulsar. Si se cortan piezas frescas de un rizoma para su propagación, deben secarse al aire durante unos días antes de pasar a la tierra. De lo contrario, las interfaces nuevas pueden pudrirse fácilmente. Hemos reunido para usted a continuación cómo proceder con la siembra.
Plantar jengibre: paso 2
Para el siguiente paso, necesita una maceta y tierra para macetas de alta calidad y bien drenada. Puede elegir el tamaño de la maceta dependiendo del tamaño de la pieza de jengibre utilizada; siempre puede trasplantar más tarde. Luego cava un hoyo de unos 5 cm de profundidad y coloca el jengibre en él y cúbrelo con tierra. No importa cómo se encuentre el rizoma. Las plantas siempre saben dónde está «arriba». Después de eso, la tierra se riega ligeramente para que esté húmeda pero no mojada. La olla se coloca en un lugar cálido (óptimo: 20-28 ° C). Después de unas semanas, dependiendo de qué tan caliente esté, deberían aparecer los primeros brotes. Entonces, la planta hambrienta de luz necesita tanto sol como sea posible.
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Plantar jengibre: paso 3
Dependiendo del suministro de luz y calor, la planta ahora forma rápidamente majestuosas hojas verdes. En los cálidos meses de verano y después de acostumbrarse al sol directo, el jengibre incluso se puede sacar al exterior, pero las temperaturas nocturnas no deben bajar de los 12 ° C. Con un poco de suerte, también puede presenciar las hermosas flores de jengibre que crecen directamente del rizoma. Cuando los días se acortan, los brotes verdes suelen decir adiós al jengibre. Pero eso no es un problema. Los rizomas pasan el invierno en la maceta a 10 ° C, por lo que el suelo debe estar seco. En la primavera, brotan brotes nuevos y frescos de los rizomas. Sin embargo, hay que tener paciencia con la cosecha. En su casa, en perfectas condiciones, el jengibre necesita alrededor de ocho meses para ser recolectado. Pero incluso si la cosecha no es gigantesca, aún así ha ganado una gran planta ornamental.
Plantar jengibre en una maceta: resumen
Se ha resumido cómo se puede plantar fácilmente jengibre en macetas en puntos clave:
- Coloque el rizoma de jengibre en una maceta con tierra bien drenada
- Llena la maceta con tierra para que el jengibre quede cubierto unos 5 cm.
- Humedezca bien el suelo; Evite el encharcamiento
- Coloque la olla en un lugar cálido (aprox. 20-28 ° C)
- Un brote debería ser visible después de unas ocho semanas.
Origen e historia del jengibre
El jengibre es una hierba y planta medicinal muy antigua. Se desconoce su origen exacto, pero es seguro que el jengibre se cultivó antes de nuestra era. Ya en el 2.800 a. C. el emperador chino Shennong mencionó el jengibre en un libro sobre hierbas medicinales. Conocido desde hace mucho tiempo en Asia como una valiosa planta medicinal, los comerciantes árabes trajeron oro amarillo a Europa en la antigüedad. Hoy en día, el jengibre se valora en casi todo el mundo y se cultiva en Australia, Asia y América del Sur en climas subtropicales a tropicales.
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