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Los tomates amarillos de la variedad ‘Dattelwein’ han demostrado su eficacia en los jardines alemanes durante muchos años. Te contamos qué hace especial al tomate dátil, cómo sabe y qué hay que tener en cuenta a la hora de plantarlo.
El tomate amarillo dátil vino es un clásico entre las rarezas, porque se siente muy bien al aire libre, pero también en macetas e invernaderos, y nos deleita con cientos de deliciosos frutos pequeños. En este perfil aprenderá todo sobre los tomates de dátil, sus propiedades y la mejor forma de cultivarlos.
Tomate dátil: origen e historia
El tomate de dátil es una variedad alemana rica y antigua y se ha propagado durante años por varias organizaciones sin fines de lucro como ARCHE NOAH eV. El vino de dátiles amarillos se pudo conservar a pesar de la introducción de semillas híbridas y nuevas regulaciones de semillas y está disfrutando de una creciente popularidad nuevamente.
Propiedades y sabor del tomate amarillo variedad ‘vino de dátiles’
El tomate de dátil desarrolla muchos frutos pequeños en forma de pera a gota en racimos grandes ya a mediados de julio. Esta bonita variedad de tomate amarillo se puede cosechar hasta la primera helada e incluso los frutos verdes maduran muy bien en el alféizar de la ventana. Las peras amarillas tienen un sabor aromático, dulce y suave y, por lo tanto, son maravillosos tomates para bocadillos para jóvenes y mayores. El tomate de dátil amarillo es una variedad de semilla sólida de la que puede cosechar semillas usted mismo a fines del verano y sembrarlas nuevamente el próximo año.
Plantar y cuidar el vino de dátil: esto es a lo que debes prestar atención
El vino de dátil es extremadamente robusto y, por tanto, ideal para balcones y exteriores. Al plantar, llene la maceta o el hoyo de plantación con tierra de tomate especial, como nuestra Plantura Suelo orgánico de tomate y vegetales. Este sustrato 100% libre de turba proporciona a sus plantas jóvenes los nutrientes que necesitan para el crecimiento saludable de raíces y frutos.
Plantura orgánico tomate y tierra vegetal
El tomate dátil no tiene por qué agotarse necesariamente, pero si hay menos espacio se puede levantar con tres o cuatro brotes.
La fertilización con fertilizantes líquidos orgánicos, como nuestro Plantura, es particularmente útil para los tomates en macetas. Fertilizante orgánico de tomate y vegetales. La variedad de producción abundante necesita muchos nutrientes durante la temporada. Agregue el fertilizante líquido al agua de riego aproximadamente una vez a la semana y disfrute de las muchas frutas en su tomate de dátil. La planta crece hasta dos metros de altura y por ello necesita una varilla o cordón como soporte tanto en la maceta como en la cama.
Abono orgánico vegetal y de tomate Plantura
Cosechar y usar tomates para vino de dátiles
El tomate de dátil es especialmente adecuado como tomate de aperitivo, fresco directamente de la mata a la boca. Si alguna vez cosechas demasiadas frutas aromáticas, puedes cortarlas por la mitad y secarlas en el horno a fuego lento. Para que pueda disfrutar de sus frutas de verano incluso en la estación fría.
Si ahora tiene curiosidad, eche un vistazo a nuestro artículo sobre variedades históricas de tomates amarillos sin semillas.