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Tomato De Berao: tomate de exterior extremadamente robusto

27 de octubre de 2020

La variedad de tomate De Berao es particularmente conocida por su crecimiento robusto y vigoroso. La variedad también se puede cultivar al aire libre en Alemania.

Tomate variedad De Berao negro
Imagen de la variedad de tomate De Berao negro.

Un grupo de investigación dirigido por el Dr. Bernd Horneburg de la Universidad Georg-August en Göttingen probó 3500 variedades de tomate para determinar su idoneidad para el cultivo al aire libre durante años. La variedad De Berao entró en la lista de los diez cultivares más al aire libre. De Berao (Syn. De Barao, Deberao) es una de las variedades tradicionales en Rusia. Con alturas de hasta más de tres metros, es una de las variedades de tomate de mayor crecimiento. Debido a su vigor, De Berao a menudo se denomina erróneamente tomate de árbol (Solanum betaceum) designado.

De Berao alcanzó la fama nacional no por su tamaño, sino por su resistencia al tizón tardío y la pudrición parda. En los años malos, la podredumbre parda causa problemas a las plantas. Sin embargo, en De Berao, a menudo es suficiente simplemente quitar las hojas enfermas rápidamente.

De Berao: no solo alto, sino también rentable

Pueden madurar hasta 80 frutos por planta, con pesos pesados ​​de 50 a 70 g. Las frutas que se colocan más arriba a veces ya no maduran completamente. Estos tomates restantes deben cosecharse desde principios hasta mediados de octubre y luego pueden madurar en una repisa de ventana de color claro.

Debido a la buena resistencia al corte y la consistencia firme de la pulpa, De Berao es particularmente adecuado para procesar en salsas. En cuanto al sabor, existen variedades más aromáticas para consumo en fresco, pero todo aficionado al tomate debería empezar una prueba de cultivo con De Berao y estar convencido de su sano crecimiento.

Como de costumbre, De Berao debe sembrarse a principios de primavera. Los brotes laterales despojados de las plantas jóvenes se pueden enraizar en un vaso de agua. Luego, estos esquejes deben criarse en un lugar muy soleado, idealmente en una casa de tomates. Esto asegura que los esquejes de tomate puedan alcanzar las plantas de semillero a medida que crecen. Para todos los cazadores de récords: Al plantar, los primeros 10 a 20 cm se colocan horizontalmente en el suelo. A partir de 20 cm, el resto de la planta se dobla cuidadosamente hacia arriba y el brote se ata a un palo de planta. Si ahora cubre la parte horizontal de la planta con tierra, esto forma raíces adicionales. Más raíces significa un crecimiento más fuerte y mayor rendimiento.

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Plantura tierra vegetal y tomate orgánico

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Tomates De Berao en cuatro tonos diferentes

Además del clásico tomate rojo De Berao, existen otras tres variedades.

rosado: Las frutas tienen un tinte rosado y, de 60 a 100 g, son un poco más pesadas que las de la variedad clásica. De uno a dos metros, la De Berao Rosa se mantiene ligeramente más baja que otras variedades De Berao. Las frutas también son especialmente adecuadas para salsas y pasta de tomate.

Yellow De Berao (lámpara de sincronización): Alto y también muy resistente al tizón tardío y la pudrición parda. Las frutas que pesan entre 50 y 90 g son más grandes que el clásico tinto De Berao. Las frutas se pueden madurar bien en un lugar iluminado. También son muy almacenables.

Rojo oscuro De Berao: Esta variedad de De Berao es de color rojo oscuro con decoloración parcial a marrón o negro. Debido a las propiedades de la fruta, este De Berao también es particularmente adecuado para cocinar.

Nuestra conclusión: más De Berao para más rendimiento, incluso en veranos lluviosos

En resumen, De Berao es una excelente variedad de tomate que brilla en nuestras latitudes por su resistencia a la intemperie. Incluso en los años malos, nuestras plantas demostraron ser resistentes a la temida podredumbre marrón del tomate. Además de un buen rendimiento, el sabor cremoso de las salsas es particularmente impresionante.

Abono orgánico de tomate Plantura

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