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Variedades de pepino: serpiente, pepinos encurtidos & Co.

26 de octubre de 2020

Un repaso de variedades nuevas, antiguas y resistentes. Las semillas y las semillas de los distintos tipos de pepino se pueden solicitar online a distribuidores especializados.

Cosecha de pepino de su propio jardín en un tazón sobre un piso de madera

Los pepinos frescos de su propio jardín tienen un sabor particularmente fresco. [Foto: michelleCC BY-ND 2.0]

La variedad de diferentes tipos de pepino es enorme. La verdura alargada difiere en términos de color, forma, tamaño y peso. En términos de color, no solo hay variedades verdes, sino también representantes de piel blanca, amarilla y marrón. Las formas van desde cilíndricas y esféricas hasta en forma de serpiente. Las diferencias de peso comienzan con los mini pepinos pequeños y crujientes (menos de 70 g), seguidos de los populares pepinos encurtidos y encurtidos (80-150 g), el típico pepino fresco (200-400g), seguido de los clásicos pepinos pelados. a su vez puede alcanzar un peso de hasta 4 kg.

Puedes comprar cómodamente las semillas que prefieras online en nuestra tienda. Además de las características distintivas ya mencionadas, también debe prestar atención a si desea plantar los pepinos al aire libre, en un invernadero o en el balcón o terraza.

Hemos resumido algunas variedades de pepino conocidas y probadas aquí y las describimos con más detalle:

Ensalada de pepino / pepino serpiente

  • Adrian (F1): se encuentra a menudo en cultivos comerciales; alta resistencia a enfermedades; frutos de unos 15 cm de largo; excelente sabor.
  • Bella (F1): variedad sin sustancias amargas y buenos rendimientos; muy adecuado para el cultivo en invernadero.
  • Burpless Tasty Green (F1): variedad nueva y compacta con frutos de 25-30 cm de largo; para cultivar al aire libre y en maceta en el balcón; el buen gusto.
  • Carosello Tondo di Manduria: variedad italiana de probada eficacia con pepinos redondos a ovalados; robusto y muy crecido; excelente aroma.
  • Argot chino: se recomienda el cultivo al aire libre; núcleo minúsculo y mucha pulpa.
  • Delicadeza: variedad probada (10-15 cm); Apto para decapado y consumo en fresco.
  • Dominica (F1): nueva variedad de pepino con flores exclusivamente femeninas; altos rendimientos y frutos de buena calidad; los pepinos no desarrollan sustancias amargas; buena resistencia al mildiú polvoriento.
  • Eiffel (F1): variedad resistente con frutos de 30-35 cm de largo; ideal para cultivo en invernadero; el buen gusto.
  • Fatum: variedad de pepino bien probada con frutos exuberantes (40-50 cm de largo; 8-12 cm de espesor); Es mejor pelar la cosecha antes del consumo, ya que la piel es bastante dura.
  • Flamingo (F1): nueva variedad; resistente a numerosas enfermedades; las flores femeninas producen pepinos de 25-30 cm de largo; excelente sabor.
  • Futura (F1): solo flores femeninas; nueva variedad con muy altos rendimientos; sin sustancias amargas, buen gusto; razonablemente robusto contra las enfermedades.
  • Iznik (F1): variedad con frutos pequeños (8-12 cm); crecimiento extremadamente compacto; recomendado para la siembra en macetas (cultivo en balcón o terraza posible); sólo flores femeninas con sabrosos pepinos posteriores.
  • Johanna: pepino probado con carne muy espesa; llega a medir hasta 35 cm de largo; sobresaliente en sabor y muy productivo.
  • Konsa (F1): nueva variedad para cultivo exterior; sin sustancias amargas; altos rendimientos.
  • Lothar (F1): raza moderna con buena resistencia al mildiú polvoroso y al mildiú velloso; muy compacto en crecimiento y bueno para crecer en una maceta en el balcón; altos rendimientos; Pepinos de unos 20 cm de largo con sabor aromático.
  • Midios (F1): nuevo tipo de pepino con frutos de tamaño mediano; alto rendimiento.
  • Moneta: variedad robusta para siembra al aire libre; pepinos de hasta 30 cm de tamaño.
  • Paska (F1): nueva variedad con pepinos de 20-25 cm de largo; hace solo flores femeninas; altos rendimientos y muy robusto frente a diversas enfermedades.
  • Picolino (F1): frutos pequeños de pepino (8-12 cm); excelente sabor (libre de sustancias amargas); se puede cultivar en invernadero y al aire libre.
  • Sakamari (F1): variedad de rápido crecimiento con sabor aromático.
  • Saladin (F1): nueva variedad con pepinos grandes; resistente a las quemaduras bacterianas de las hojas y la escoria del pepino.
  • Silor (F1): muy robusto con pepino de tamaño mediano (unos 15-18 cm); buen sabor aromático.
  • Pepino Limón Limón: un tipo probado de pepino con frutos de pepino amarillo; forma esférica; sabor delicioso.

Pepinos en escabeche o pepinos en escabeche

  • Bidretta (F1): crecimiento robusto con altos rendimientos para cultivo exterior; resistente a la sarna del pepino.
  • Carine (F1): nueva variedad con altos rendimientos y buena resistencia al mildiú polvoriento; frutos precoces; Aroma extremadamente aromático.
  • Charlotte (F1): nuevo pepino encurtido extremadamente robusto; excelentes propiedades frutales; sin sustancias amargas y sin semillas; gran aroma.
  • Conny (F1): nueva generación de la variedad Bimbostar; alto rendimiento y maduración temprana; Resistencia a muchas enfermedades como el mildiú polvoroso, el virus del mosaico o la sarna del pepino; es posible una cosecha larga; Adecuado para el cultivo de hobby al aire libre.
  • Corentine (F1): solo produce flores femeninas; Muy productivo; aroma excepcional sin sustancias amargas; buena resistencia al mildiú polvoroso, virus del mosaico y sarna del pepino.
  • Crişan: variedad de maduración temprana de Turquía; frutos de pepino muy estriados; altos rendimientos; excelente sabor.
  • Eva: variedad probada; recomendado para cultivo al aire libre; el buen gusto.
  • Excelsior (F1): híbrido F1 recién creado; extremadamente productivo; espinas sutiles en los frutos del pepino; frutas crujientes con excelente sabor; alta calidad.
  • Geroy (F1): Pepino en escabeche con frutos pequeños; el buen gusto; altos rendimientos; Muy recomendable para cultivo en invernadero.
  • Libélula (F1): pepino de escabeche temprano con crecimiento robusto; resistente a la sarna del pepino y al virus del mosaico del pepino; Es posible sembrar en la cama o en la maceta (el cultivo en el balcón funciona muy bien).
  • Piccolo Di Parigi: variedad de Italia probada con pulpa firme; altos rendimientos; Un pepino muy fino para encurtidos y ensaladas.
  • Restina (F1): variedad de maduración temprana; extremadamente robusto y con buena resistencia al mildiú polvoroso, sarna y virus del mosaico.
  • Tornado (F1): raza moderna; extremadamente resistente con alto rendimiento.
  • Uva Foothill: pepino en escabeche muy robusto y de rápido crecimiento; altos rendimientos y sabor aromático.
  • Circón (F1): altos rendimientos; flores femeninas solamente; resistente y robusto contra ambos tipos de moho; Se recomienda encarecidamente el cultivo para jardineros aficionados.

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