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Virutas de cuerno: aplicación y modo de acción como fertilizante

27 de octubre de 2020

Aquí puede averiguar cómo utilizar correctamente las virutas de cuerno como fertilizante, cuáles son las ventajas y desventajas y si las virutas de cuerno son venenosas.

Vaca marrón con cuernos en un prado
Las virutas de cuerno consisten en cuernos y cascos rotos [Foto: NeydtStock/ Shutterstock.com]

Las virutas de cuerno son fertilizantes orgánicos y tienen un alto contenido de nitrógeno. El nitrógeno es esencial para las plantas. Pero en este punto ya debería revelarse que solo un alto contenido de nitrógeno no es un fertilizante óptimo para sus propias plantas. Lo que debes saber sobre las virutas de cuerno para decidir si quieres utilizarlas como fertilizante en el jardín, te lo contamos a continuación.

Las virutas de cuerno consisten en el cuerno triturado y las pezuñas de los animales sacrificados. Por lo tanto, pertenecen a los fertilizantes de materia prima secundaria, lo que significa que se producen a partir de desechos animales. Otros fertilizantes de materias primas secundarias son, por ejemplo, compost o cenizas de madera.

Composición de virutas de cuerno

Los fertilizantes para cuernos y pezuñas consisten en un 80% de sustancia orgánica. El contenido de nitrógeno de los chips de cuerno es intrínsecamente muy alto, pero el potasio y el fósforo solo están contenidos en pequeñas cantidades (> 1%). Por esta razón, se agregan otras sustancias a los fertilizantes de cuerno para que los diversos fertilizantes difieran algo en la composición de los ingredientes minerales restantes:

  • La harina de cuerno contiene 10-13% de nitrógeno, 5% de fósforo y 7% de calcio
  • La sémola de cuerno contiene 12-14% de nitrógeno, 6-8% de fósforo y 7% de calcio
  • Las virutas de cuerno contienen 9-14% de nitrógeno, 6-8% de fósforo y 7% de calcio
Primer plano de virutas de cuerno
Las virutas de cuerno consisten en un 80% de sustancia orgánica [Foto: ChWeiss/ Shutterstock.com]

La diferencia entre los diferentes fertilizantes de cuerno radica en el grado de molienda. Esto es como sigue para los diferentes tipos:

  • Harina de cuerno <1 mm
  • Harina de cuerno o sémola 1-5 mm
  • Virutas de cuerno> 5 mm

Cómo funcionan los chips de cuerno

Este fertilizante orgánico sólido tiene un efecto a largo plazo. Se necesitan hasta tres meses para que el nitrógeno y los demás nutrientes se liberen y se hagan accesibles a las raíces de las plantas en la solución del suelo. Los microbios del suelo descomponen las virutas de cuerno con relativa lentitud, pero el efecto fertilizante es más sostenible que con los fertilizantes minerales de la tienda. Sin embargo, con la harina de cuerno, el nitrógeno se libera un poco más rápido porque está finamente molido. Esto libera el nitrógeno después de algunas semanas. El valor de pH de estos fertilizantes es neutro, por lo que tiene un valor en torno a 7. La fertilización excesiva es prácticamente imposible con este fertilizante nitrogenado porque funciona muy lentamente. Además, los nutrientes solo llegan a la solución del suelo en cantidades muy dosificadas durante un período de tiempo más largo.

Desventajas de los chips de cuerno

Para muchos jardineros aficionados, las virutas de cuerno probablemente no sean la elección correcta de fertilizante. Especialmente para los amantes de los animales, están fuera de discusión. Un problema con las virutas de cuerno es que, lamentablemente, no se puede rastrear el origen de los animales de los que se obtienen las virutas de cuerno. Por tanto, no está claro si los animales son animales domésticos para el sacrificio o animales del extranjero. Desafortunadamente, incluso la adición de «BIO» no garantiza el origen de los animales de la agricultura ecológica.

Pezuña de vaca en un prado
Las virutas de cuerno no son la elección correcta de fertilizante para los amantes de los animales [Foto: Budimir Jevtic/ Shutterstock.com]

También debe considerarse críticamente que en las granjas industriales a los animales a menudo se les administra grandes cantidades de antibióticos. Las resistencias resultantes son un problema importante.

Fertilizar el jardín con virutas de cuerno: ¿cuándo y cuánto?

Sin embargo, si decide utilizar virutas de cuerno en el jardín, debe hacerlo en los meses de marzo a octubre. Puede esparcir las virutas de cuerno en otoño y trabajarlas en el suelo; esto significa que sus plantas recibirán los nutrientes liberados en primavera. Las virutas de cuerno también se pueden colocar directamente en el hoyo de plantación al plantar. La ventaja aquí es que los chips de cuerno son fáciles de usar.

Extienda las virutas de cuerno a mano de manera uniforme sobre la superficie o alrededor de las plantas y colóquelas con cuidado en la capa superior del suelo. Además, riegue la superficie a fondo para que los nutrientes se disuelvan más rápidamente y se reduzca el olor. Las virutas de cuerno no huelen exactamente bien. Al sembrar, simplemente extienda las virutas de cuerno al desenterrar o preparar el semillero e insértelas uniformemente en el suelo.

Cantidades de aplicación recomendadas para virutas de cuerno en diferentes cultivos:

Cultura Cantidad antes de sembrar por m² Cantidad después de una semana después de la subida por m²
Tomates, apio, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, remolacha 60 g 80 g
Zanahorias 30 g 80 g
Pepino, espinaca, puerro, calabacín, col rizada 60 g 50 gramos
Rábano, pimentón 50 gramos 40 g
Escarola, frijoles, patatas, cebollas 40 g 30 g
Guisantes, rábanos, espárragos 40 g

Para plantas de balcón y plantas en macetas, mezcle unos 10 g de virutas de cuerno, que corresponde a una cucharada colmada, en un litro de tierra. Con plantaciones normales en el jardín, se pueden aplicar alrededor de 60 a 120 g de virutas de cuerno por metro cuadrado. Este es el equivalente a una o dos manos. También puede poner virutas de cuerno en su compost, promoviendo así su calidad y pudrición.

Cajas de fertilizante en invernadero
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La harina de cuerno y las virutas de cuerno también se pueden usar para fertilizar el césped, si se desea. Aproximadamente 30 g por metro cuadrado son suficientes. Si el césped se pone amarillo, puede intentar combatir la deficiencia de nitrógeno con harina de cuerno. Sin embargo, te recomendamos que utilices fertilizantes orgánicos y sin animales con efectos a largo plazo como nuestro Plantura. Fertilizante orgánico para césped o nuestro Fertilizante orgánico para césped de otoño. Estos tienen la ventaja adicional de que son muy inodoros y fáciles de aplicar.

Fertilizante orgánico para césped Plantura

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Abono orgánico para césped de otoño Plantura

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¿Son venenosas las virutas de cuerno?

Las virutas de cuerno no contienen sustancias que sean inherentemente peligrosas para la salud. Incluso cuando se almacena correctamente, generalmente no se esperan efectos tóxicos. Sin embargo, las virutas de cuerno, por supuesto, no deben incluirse en el menú. Las personas sensibles ya pueden reaccionar con sensibilidad al contacto con el polvo del producto. Por lo tanto, debe lavarse las manos y la cara después de usarlo. El olor a viruta de cuerno puede tener un efecto estimulante en las mascotas y los amigos de cuatro patas podrían comenzar a cavar en su jardín. Por lo tanto, debe regar sus áreas adecuadamente después de la aplicación para reducir el riesgo de que su jardín sea inadvertidamente una víctima de sus amigos de cuatro patas.

Comprar virutas de cuerno

Dado que la mayoría de las vacas son descornadas en nuestra parte del mundo, las virutas solo se pueden extraer de las pezuñas. Por tanto, es posible que las virutas y la harina de cuernos procedan del extranjero. Desafortunadamente, la adición de «BIO» a las virutas de cuerno no garantiza el origen de los animales que se han mantenido orgánicamente. Las virutas de cuerno se pueden obtener en diferentes cantidades: se encuentran disponibles sacos de un kilogramo, sacos de 25 kg y hasta 50 kg.

Si quieres saber más sobre fertilizantes sostenibles, puedes encontrar el nuestro aquí. Abono orgánico Plantura.

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