15 tipos de frutas con mucha vitamina C.

Muchas personas confían en la vitamina C para fortalecer su sistema inmunológico y pasar el invierno de manera segura. Pero, ¿qué fruta tiene más vitaminas? Hemos seleccionado 15 tipos de frutas con mucha vitamina C para ti.

Frutas y verduras alrededor del signo de vitamina C
Muchos tipos de frutas tienen un alto contenido de vitamina C. [Foto: bitt24/ Shutterstock.com]

Casi ningún otro nutriente es tan importante para el cuerpo como la vitamina C: el ácido ascórbico no solo participa en el desarrollo del tejido conectivo, sino que también protege al cuerpo contra los radicales libres y promueve la absorción de hierro. Pero el papel del nutriente en la defensa inmunológica es particularmente conocido. Una ingesta suficiente de vitamina C debería fortalecer el sistema inmunológico y reducir la susceptibilidad a los resfriados y su duración. Por eso, sobre todo en invierno, muchas personas prestan atención a una dieta rica en vitaminas. Pero, ¿qué fruta tiene más vitamina C? Aquí encontrará una descripción general de las mejores bombas de vitamina C.

1. Ciruela australiana

La ciruela australiana tiene un contenido de vitamina C de 2300 a 3150 mg por 100 g de pulpa. (Terminalia ferdinandiana) probablemente la fruta con más vitamina C. Los frutos verdes y ovalados de la ciruela arbustiva son, lamentablemente, poco conocidos fuera de Australia y, por lo tanto, son extremadamente raros de encontrar. Sin embargo, poco a poco crece el interés por la ciruela arbustiva: no solo su alto contenido en vitamina C, sino también su agradable sabor, que se supone que recuerda al albaricoque y la ciruela, asegura la creciente popularidad de la planta.

2. Camu-Camu

Se comercializa como el nuevo «superalimento» del Amazonas: el camu camu (Myrciaria dubia) todavía es desconocido para muchos, pero recientemente se ha convertido en un verdadero consejo. Con casi 1.800 mg de vitamina C y numerosas sustancias vegetales secundarias, la fruta exótica no solo debe apoyar el sistema inmunológico, sino también tener un efecto positivo en el tracto gastrointestinal.

Frutas Camu-Camu en recipiente de vidrio
El camu camu rico en vitaminas se comercializa como un nuevo superalimento [Foto: Ildi Papp/ Shutterstock.com]

3. Acerola

Con poco menos de 1.700 mg por 100 g, la acerola (Malpighia glabra) son definitivamente una de las frutas con mucha vitamina C. Además, la fruta saludable también contiene provitamina A y varias vitaminas B. Desafortunadamente, el rojo exótico rara vez se encuentra fresco en este país; a menudo solo ofrecemos acerola como jugo o en una versión seca. Aunque esto reduce el contenido de vitamina C, la acerola sigue siendo una verdadera bomba de vitaminas.

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Acerola
La acerola es definitivamente una de las frutas con más vitamina C. [Foto: GETSARAPORN/ Shutterstock.com]

4. Escaramujos

Rosasrosado) tienen un lugar permanente en muchos jardines. Desafortunadamente, los escaramujos, que maduran en muchas especies de rosas silvestres en otoño, rara vez se usan. Casi no hay otra fruta en Alemania con tanta vitamina C: Dependiendo de la variedad, 100 g de escaramujo contienen hasta 500 mg de la sustancia promotora del sistema inmunológico. Pero también en términos de sabor, los escaramujos son cualquier cosa menos aburridos y pueden convencer por su sabor afrutado tanto crudo como a té o mermelada.

5. Espino amarillo

A menudo, el espino amarillo (Hippophae rhamnoides) burlonamente conocido como el «Limón del Norte» porque tiene un sabor bastante amargo. En términos de contenido de vitamina C, la baya local supera con creces al limón: a 450 mg por 100 g, la fruta pequeña contiene casi diez veces más vitamina C que los cítricos saludables. Dado que las bayas del espino amarillo cuelgan de la planta de diciembre a primavera, la fruta con mucha vitamina C es perfecta como complemento nutricional en invierno.

Espino cerval
El espino amarillo es perfecto como fruta con mucha vitamina C en invierno [Foto: Kirill Linnik/ Shutterstock.com]

6. Guayaba

Una guayaba rara vez se pierdePsidium guajava) en Alemania en el plato. Es una pena, porque lo exótico tropical tiene algunas ventajas. No solo destaca por su pulpa de color rosa brillante o naranja, sino también por su agradable aroma agridulce. Además, la guayaba es una excelente fuente de nutrientes con 273 mg de vitamina C por 100 gy, con tan solo 34 kcal, también es apta para la línea delgada.

7. Grosella negra

Ninguna otra fruta local tiene tanta vitamina C como la grosella negra (Ribes nigrum): Con poco menos de 180 mg por 100 g, las bayas pequeñas incluso tienen casi cinco veces más vitamina C que la grosella roja relacionada. En Alemania, la grosella negra desafortunadamente solo está en temporada de junio a agosto. Pero también se puede transformar maravillosamente en mermelada o jugo y así conservarse para los meses de invierno.

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Grosellas negras
La grosella negra tiene casi 5 veces más vitamina C que su pariente rojo [Foto: Bukhta Yurii/ Shutterstock.com]

8. Papaya

¿Cubre todas sus necesidades de vitamina C con una sola fruta? Con la papayaCarica papaya) eso no es un problema: la fruta tropical contiene la friolera de 80 mg por 100 g. Pero la papaya también puede considerarse una fuente de potasio. Las frutas tropicales se pueden encontrar en nuestro supermercado durante todo el año y, por lo tanto, también son adecuadas para la temporada navideña. Sin embargo, al comprar, debe asegurarse de elegir frutas que aún estén verdes, ya que aún madurarán en casa.

papaya en rodajas en la mesa
La papaya contiene suficiente vitamina C para todo un día. [Foto: piyaraya/ Shutterstock.com]

9. Fresa

Muchos niños esperan con impaciencia el mes de mayo, cuando finalmente comienza la temporada de fresas y las frutas dulces se pueden comer frescas del campo. Pero incluso numerosos adultos no pueden resistir la tentación aromática. Afortunadamente, tú tampoco tienes que hacerlo: la fresa (Fragaria) es extremadamente saludable: con 65 mg de vitamina C y unas escasas 32 kcal por 100 g, las bayas rojas se pueden comer sin dudarlo.

10. Limón

Si piensas en una fruta rica en vitamina C, vienes al limón (Agrios × limon) no alrededor. Los cítricos ácidos siempre han tenido la reputación de ser particularmente ricos en nutrientes. Pero, ¿cuánta vitamina C tiene realmente un limón? De hecho, con alrededor de 53 mg, la fruta solo aterriza en el medio del campo; sin embargo, el famoso «limón caliente» con su contenido de vitaminas puede servir como un remedio casero para los resfriados.

Limón en un tazón sobre la mesa
Una fruta clásica con mucha vitamina C: el limón. [Foto: Alexeysun/ Shutterstock.com]

11. Naranja

Un zumo de naranja por la mañana no solo es delicioso, sino que también ayuda a cubrir el equilibrio de vitamina C: con alrededor de 50 mg por 100 g, la deliciosa fruta cítrica demuestra ser el donante de vitaminas perfecto. Además, la naranja (Citrus sinensis L.) pero también numerosos minerales como potasio, magnesio o calcio.

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Rodajas de naranja y jugo en mesa
El jugo de naranja en particular es popular entre muchos como fuente de vitamina C.[Foto: pilipphoto/ Shutterstock.com]

12. Toronja

Con su sabor ligeramente amargo, la toronja (Citrus paradisi L.) no para todos. Pero si no dejas que eso te desanime, puedes cruzar toronjas (Máximos de cítricos) y naranja (Citrus sinensis L.) en realidad promueven su salud. La toronja no contiene solo 40 mg de vitamina C por 100 g; su sustancia amarga, la naringina, también reduce el nivel de colesterol e incluso puede tener un efecto positivo en el nivel de azúcar en sangre.

13. Mango

Mangos (Mangifera indica) son extremadamente populares no solo por su aroma dulce, especialmente su alto contenido de vitamina C de 39 mg por 100 g ha asegurado que la fruta se considere particularmente saludable. Además, las vitaminas B, la vitamina E y una baja concentración de ácidos aseguran que el mango sea una de las frutas tropicales más populares de Alemania.

Mango cortado abierto y jugo
El mango es un exótico rico en vitaminas. [Foto: Elizaveta Galitckaia/ Shutterstock.com]

14. Grosella roja

Ya sea como mermelada o fresca de la planta, la grosella roja (Ribes rubrum) causa entusiasmo en muchos con su sabor amargo. Debido a su bajo contenido en calorías y grasas, la baya también es extremadamente saludable. Pero la grosella roja también es una fruta con mucha vitamina C: de media, 100 g de la planta tienen 36 mg, por lo que la baya pequeña resulta ser una auténtica bomba vitamínica.

Grosellas rojas en un tazón de madera en la mesa
Muchas vitaminas, pocas calorías: la grosella roja [Foto: Svittlana/ Shutterstock.com]

15. Grosella espinosa

Grosellas (Ribes uva-crispa) durante mucho tiempo se han considerado agrias y casi incomestibles; de hecho, su sabor es agradablemente refrescante, agridulce. Esto lo convierte en un verdadero placer para el paladar. Nuestra salud también se beneficia de las bayas pequeñas: con un contenido de vitamina C de 34 mg por 100 g, así como un alto contenido de vitamina A y vitamina E, la grosella espinosa es un gran proveedor de nutrientes.

No solo puede fortalecer su sistema inmunológico con frutas, las hierbas también pueden tener un efecto positivo. Puede obtener más información sobre las hierbas que estimulan el sistema inmunológico en nuestro artículo especial.

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