Las hierbas aromáticas se pueden cultivar muy bien en camas elevadas. Aquí puede averiguar qué debe observarse exactamente al crear, plantar y ubicar.
Muchas hierbas son compañeras ideales para camas elevadas y, en algunos casos, incluso tienen un efecto positivo en las plantas vegetales vecinas. Por ejemplo, si se planta eneldo junto a zanahorias o repollo, sus fragancias mantienen a las molestas plagas alejadas de las zanahorias y el repollo. Pero las hierbas no solo deben integrarse en una cama elevada, también pueden tener su propia cama elevada dedicada a ellas.
Crea una cama elevada de hierbas
Si un lecho elevado se va a utilizar específicamente para cultivar hierbas, es mejor decidirlo antes de llenar el lecho elevado. Porque especialmente a los representantes de las hierbas mediterráneas no les gusta el encharcamiento. Entonces, al llenar con drenaje en las capas inferiores y una mezcla de arena y tierra en lugar de tierra pura en las capas superiores, debe asegurarse de que las raíces de las hierbas no estén en el agua. Además, la mayoría de las hierbas no tienen raíces muy profundas, por lo que no se requiere un lecho elevado normal para un lecho elevado de hierbas. De cuarenta a 50 cm de altura son absolutamente suficientes para las hierbas.
Ubicación de la cama elevada de hierbas
Con muchas hierbas, los requisitos de ubicación para la luz solar son muy estrictos: crecen particularmente bien en lugares muy soleados. Es importante tener en cuenta que las plantas y el suelo siempre se secan con especial rapidez a pleno sol. La mayoría de las hierbas mediterráneas como el romero o el orégano están acostumbradas. La albahaca, por otro lado, tiene un alto requerimiento de agua y, por lo tanto, debe plantarse en sombra parcial como precaución. Por supuesto, también hay muchas hierbas que crecen bien en una cama en sombra parcial.
Hierbas para una cama elevada en un lugar soleado: Eneldo, hinojo, manzanilla, alcaravea, lavanda, mejorana, orégano, romero, tomillo, ajenjo, verbena de limón
Hierbas para una cama elevada en un lugar parcialmente sombreado: Ajo silvestre, albahaca, ajedrea, borraja, berro, perifollo, apio (hierba Maggi), bálsamo (de limón), menta, perejil, rúcula, cebollino, caspa, limoncillo
Hierbas sencillas que prosperan en cualquier lugar: Estragón, pimpinelle
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Planta de cama elevada de hierbas
La mayoría de las hierbas de cocina deben sembrarse o plantarse en primavera. Si prefiere las hierbas en macetas o las compra y las planta en el lecho elevado, podrá cosechar mucho antes que si sembrara las hierbas directamente en el lecho elevado. En particular, la albahaca, con su desarrollo muy lento, definitivamente debería ser preferida. Es mejor cambiar la ubicación de las hierbas anuales como perifollo, eneldo y perejil cada año (por ejemplo, plantar el perejil en la ubicación del eneldo del año pasado).
Algunas hierbas mediterráneas como el romero no sobreviven al invierno en un lecho elevado normal en este país. Por supuesto, depende de la ubicación y la variedad. Entonces, al elegir hierbas, preste atención a las variedades frías o resistentes a las heladas. Para una cama elevada mediterránea, puede ser útil un dispositivo de marco frío y posiblemente un aislamiento de espuma de poliestireno de la cama en invierno. Otra opción sería trasplantar las hierbas que no son resistentes al invierno. En un lugar fresco y brillante (6-8 ° C) en la casa o en el garaje, las hierbas que no son resistentes al invierno, como el romero o la mejorana, pueden invernarse bien y plantarse en su lugar anterior en la cama elevada la próxima primavera.
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