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Jardinería con niños en la casa: rebrote y otras inspiraciones

28 de octubre de 2020

Los niños disfrutan de la jardinería. Pero, ¿qué hacer si no tienes jardín o si el clima no te permite salir a la calle? Damos valiosos consejos.

Madre e hija jardinería en la casa.
Incluso sin su propio jardín o con mal tiempo, hay oportunidades para trabajar en el jardín con los niños. [Foto: Yuganov Konstantin/ Shutterstock.com]

Incluso si no tiene un jardín a su disposición, no tiene por qué rendirse. Hay excelentes maneras de hacer que los niños se entusiasmen con la jardinería, y todo esto simplemente en el apartamento, en el alféizar de la ventana, etc. A continuación, reunimos los mejores métodos para usted.

Index

    Recrecimiento para niños

    Si no tiene jardín o balcón, aún puede comenzar fascinantes proyectos de cultivo. ¿Conoce ya la nueva tendencia de EE. UU. Llamada «rebrote»? Es un buen ejemplo de que siempre se puede pensar un poco más en la sostenibilidad. Pueden crecer plantas enteras nuevas a partir de tallos de lechuga, restos de jengibre secos y esquejes de remolacha, y eso a menudo requiere poco más que un poco de tierra, luz, agua y paciencia. Experimentar esta pequeña maravilla natural está garantizado que será divertido no solo para los niños. Por cierto, el rebrote de hortalizas muestra de forma impresionante cómo podemos vivir ahorrando recursos, evitando el desperdicio y ahorrando costes.

    Ensalada de rebrote
    El recrecimiento es una tendencia que no solo es divertida, sino también sostenible y que ahorra recursos. [Foto: On SET/ Shutterstock.com]

    El principio básico del recrecimiento se basa en la capacidad de regeneración vegetativa de una determinada parte del tejido de la planta respectiva. Esta parte se coloca primero en un baño de agua hasta que pueda ver un crecimiento delicado y la formación de raíces. Ahora la planta recibe una maceta con tierra fresca y si las condiciones son las adecuadas, se puede cosechar después de unas semanas. Los éxitos más seguros vienen con la lechuga romana, la cebolleta y el puerro, pero con un poco de práctica y paciencia también se pueden cultivar plantas exóticas como la piña o el aguacate. Puede encontrar instrucciones detalladas sobre cómo volver a crecer aquí o en nuestro libro «Regrow your Veggies», que puede comprar en las librerías y en línea.

    Plantas favoritas en el alféizar de la ventana para niños.

    Además de las fascinantes plantas que vuelven a crecer, varias hierbas, plántulas y plantas ornamentales también pueden dar mucha alegría a los más pequeños.

    • Hierbas para niños: Forman parte del equipamiento básico de todos los jóvenes jardineros. La gran ventaja de las hierbas estándar cebollino, perejil y albahaca en la olla es que puede llevarlas fácilmente desde el jardín o balcón a una casa cálida cuando llega el invierno.
    • Plántulas: La mayoría de nosotros conocemos la cabeza de berro, en la que las semillas de berro germinan de medias viejas llenas de sustrato en forma de cabeza y parece que al hombre de berro le crece «pelo». Pero no solo el berro se puede cultivar de forma muy rápida y espontánea (y, por lo tanto, apto para niños) con un poco de ayuda de los adultos, sino que muchas otras semillas también son adecuadas para la germinación. Los brotes hechos de remolacha, rábanos o alfalfa son una adición nutritiva y sabrosa al menú. Al cultivar las plántulas, debe prestar atención a una ventilación adecuada para evitar la infestación de moho.
    Brotes de berro en un tazón
    Un clásico entre las plántulas es el berro. [Foto: Valentina_G/ Shutterstock.com]
    • Curiosidades para los niños: Como muchos adultos, los niños sucumben a la fascinación de lo exótico y lo especial. La hoja de críaBryophyllum sp.) combina ambos: la planta de hoja gruesa de fácil cuidado tiene «bebés» y es una planta medicinal contra todo. Incluso las «pecas» se pueden encontrar como una indicación. La planta africana se reproduce vegetativamente a través de muchos pequeños «Kindel», que crecen en los bordes de las hojas, luego se caen y colonizan el paisaje en macetas circundante. Una planta que, por así decirlo, vuelve a crecer por sí sola. Goethe supuestamente amaba esta planta tanto como sus nabos Teltower. Un sustrato permeable, mucho sol, poca agua y un invierno un poco más fresco, eso es todo lo que debe considerar al cuidar la hoja reproductora. Esto hace que la planta exótica sea una planta de interior ideal para los niños.

    Los niños procesan más la cosecha

    Los niños se llenan de alegría y orgullo al procesar su propia cosecha en mermelada, flor o sal de hierbas en casa. Puede ver de inmediato que el cuidado regular y constante de las plantas vale la pena. Poder comer tu propia cosecha es sin duda un motivador para la próxima temporada. Pero incluso si no tienes tu propio jardín: algunos productos se pueden hacer fácilmente junto con los más pequeños de colecciones silvestres, como la rica y rica en vitaminas «Dirndl honey» (cereza de cornel, Cornus mas), el sirope de flor de saúco delicadamente perfumado (Sambucus nigra) o la sal de ajo silvestre intensamente verde (Allium ursinum). Los productos autoprocesados ​​se pueden empacar muy bien y luego regalar a los más pequeños como pequeños obsequios. A continuación se muestra una receta favorita que también es fácil.

    Padre e hija, cocinero
    Llena de alegría y orgullo a los niños procesar su propia cosecha en casa [Foto: Jack Frog/ Shutterstock.com]

    Sal de ajo silvestre: cuando las tiernas hojas de ajo silvestre se asoman a través de las hojas secas en marzo, es hora de llevar a los más pequeños a dar un paseo por el bosque y comenzar a recolectar. El exuberante color verde se puede conservar de manera impresionante durante unos meses si la hierba fresca se muele hasta obtener un polvo fino con la sal. Deje secar la sal durante unos días, dándole vueltas varias veces, antes de rellenar. Es especialmente apreciado en pan y mantequilla por jóvenes y mayores. Alternativamente, las hierbas del alféizar de la ventana y también las hierbas silvestres como la pamplina, la vid común, la milenrama, la ortiga, la ortiga muerta, la cola de caballo, etc., encajan en la mezcla.

    Acercar a los niños a las antiguas costumbres de la jardinería

    Los niños están abiertos a todo lo mágico. Hágales saber que el jardín y la flora son mágicos y están llenos de maravillas al enseñarle costumbres e historias antiguas sobre el jardín. A los niños les encantan las historias, y hay tantos clásicos hermosos que se entrelazan alrededor de jardines misteriosos y pueden llevar el jardín a la casa incluso en un día frío de invierno. Por ejemplo, cuenta la historia “Las flores de la pequeña Ida”, en la que el personaje principal observa en secreto cómo las flores se mecen por la noche mientras bailan. O lea el cuento de hadas de Oscar Wilde «El gigante egoísta», en el que un gigante se entera de que el invierno eterno solo abandona su jardín cuando recibe a los niños exiliados de nuevo en él.

    Chico con ramo
    Costumbres como el ramo de los sueños aportan algo de magia a la vida de los niños [Foto: Zaitsava Olga/ Shutterstock.com]

    Enséñele a su descendencia antiguas costumbres de jardinería. Conocerlo puede inspirar sus propias interpretaciones creativas. En Suecia, por ejemplo, existe la hermosa costumbre del ramo de los sueños: en el solsticio de verano, uno debe trepar por nueve vallas de pastos para recoger nueve flores diferentes. Este pequeño ramo debajo de la almohada hace que la recolectora sueñe con su futuro esposo esa noche. ¿O conoces los muchos juegos que puedes jugar con las inflorescencias de plátano (Plantago sp.) ¿Poder jugar? ¿O sabes que el Lindworm debajo del tilo (Tilia sp.) ¿vive?

    Otra idea es buscar los efectos mágicos de las viejas hierbas brujas y los remedios caseros juntos. La siempreviva real, por ejemplo, se usó para plantar techos cubiertos de turba para protegerlos de los rayos y también como amuleto de buena suerte para el jardín.

    Elaboración y pintura con plantas.

    Puedes pintar directamente sobre papel con flores y partes de plantas. En tal «Florell», a veces resultan efectos sorprendentes, por ejemplo con las flores amarillas de la hierba de San Juan (Hypericum sp.) logran un color rojo en el papel. No necesita su propio jardín para esto: muchas plantas silvestres colorantes, como la vara de oro (Solidago sp. – amarillo) o las bayas del arbusto de saúco (Sambucus nigra – violeta oscuro) se pueden recolectar mientras se camina en la naturaleza (de la ciudad). Otras plantas incluyen el trébol de cuerno común (Lotus corniculatus – amarillo), campanillas (Campanula sp. – azul) o simplemente hierba (verde). Muchas plantas de jardín comunes y fáciles de cultivar también son buenas para colorear huevos o textiles. Aquí están las caléndulas (Tagetes – naranja) y el hibisco (Syriacus del hibisco – lila) como ejemplos.

    Huevos de color con plantas
    Por ejemplo, algunas plantas se pueden usar para colorear huevos de Pascua. [Foto: Arina P Habich/ Shutterstock.com]

    Diseño de jardín creativo con niños

    Si hay un jardín o balcón disponible, pero la primavera aún está por llegar, los proyectos de artesanía para embellecer el «jardín de los niños» pueden acortar el tiempo de espera:

    Las piedras lisas se pueden pintar y barnizar usted mismo para luego servir como borde. Los más pequeños pueden dar forma a etiquetas de nombre con arcilla, hacer coloridos molinos de viento y guirnaldas, envolver las ramas de apoyo con coloridos trozos de lana y hacer candelitas con viejos frascos de mermelada. Para los jardineros jóvenes más grandes, podría ser interesante construir un asiento con paletas europeas viejas. Estos medios simples crean identidad y ayudan a mantener el interés en el jardín año tras año.

    Banco de jardín de palets
    Un asiento hecho a sí mismo con europalets es ideal como proyecto de jardín conjunto [Foto: swissdrone/ Shutterstock.com]

    Propina: El diseño entusiasta también se puede combinar fácilmente con el bienestar animal y agudiza la conciencia de los niños sobre las conexiones ecológicas. Los más pequeños están entusiasmados cuando se trata de construir un hotel para insectos, apilar montones de hojas para sostener a los erizos en otoño (es fundamental colocar ramas más grandes debajo de las hojas) o construir comederos para pájaros y nidos.

    Hemos resumido las mejores plantas para la jardinería con niños en un artículo especial para ti.

    Y más grandes Consejos para la jardinería urbana con niños encontrará aquí.

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