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Las 10 mejores combinaciones de plantas para cultivos mixtos

27 de octubre de 2020

Las culturas mixtas se están volviendo cada vez más populares debido a sus efectos positivos. Puede averiguar qué combinaciones de plantas son las mejores para esto aquí.

Verduras en camas elevadas
La combinación de diferentes plantas tiene efectos positivos [Foto: Anne Greenwood/Shutterstock.com]

Durante mucho tiempo, filas ordenadas y camas estrictamente separadas dominaron el huerto. Pero cada vez más jardineros están convirtiendo su jardín en una supuesta cultura mixta: en lugar de estar estrictamente separadas en sus propias camas, diferentes plantas crecen en una cama una al lado de la otra y en desorden. Lo que parece un gran caos, sin embargo, tiene un sistema: al combinar diferentes plantas puedes hacer uso de las diferentes influencias positivas. Algunas plantas se protegen entre sí de las plagas, se apoyan entre sí en el crecimiento o aumentan la actividad del suelo en la cama. Aquí puede averiguar qué plantas son especialmente adecuadas para cultivos mixtos.

Aquellos que no solo plantan sus plantas estrictamente en filas, sino también una vez seguidas, pueden beneficiarse de numerosos efectos positivos. Sin embargo, para poder hacer un uso óptimo de esto, se debe saber qué combinaciones de plantas se complementan mejor entre sí en un cultivo mixto.

Index

    10. Pepino, eneldo y borraja

    Pepino (Cucumis sativus) son un clásico absoluto en el huerto y una parte indispensable de muchos jardines. Si espera una buena cosecha de pepinos, definitivamente debe rociar la planta con eneldo (Anethum graveolens) y borraja (Borago officinalis) juntos. El eneldo no solo va bien con los pepinos en la cocina, también favorece la germinación de estos. A cambio, las plantas maduras de pepino dan sombra al eneldo, lo que favorece su crecimiento. La borraja, por otro lado, es una planta particularmente amigable con las abejas que atrae a numerosos polinizadores; el pepino también se beneficia de esto.

    Pepino y eneldo
    El pepino y el eneldo van bien juntos no solo en la cocina [Foto: StrangeLook/Shutterstock.com]

    9. Frijoles y ajedrea

    Los nombres ya lo delatan – frijoles (Phaseolus vulgaris) y sabroso (Satureja hortensis) pertenecen juntos como olla y tapa. Las dos plantas no solo son una excelente combinación en el plato, también pueden beneficiarse entre sí en la cama. Savory es un horror para el piojo del frijol negro, por lo que protege muy bien los frijoles de ser infectados por ellos. Además, las fragancias de la ajedrea favorecen el crecimiento de los frijoles y deberían ayudar a las plantas vecinas a conseguir un aroma más intenso.

    Judías verdes en la caja
    El ajedrea y los frijoles van juntos como la brea y el azufre [Foto: Martina Unbehauen/Shutterstock.com]

    8. Ensalada y guisantes

    Si tiene un jardín bastante pequeño y desea aprovechar cada centímetro, lechuga (Lactuca sativa) junto con los guisantes de azúcar (Pisum sativum var. saccharatum) o guisantes (Pisum sativum) plantas. La idea detrás es tan simple como ingeniosa: las plantas de lechuga se colocan entre las hileras de guisantes al sembrar. Dado que la lechuga madura para la cosecha mucho más rápido que los guisantes, no hay competencia por recursos importantes; la lechuga se ha cosechado durante mucho tiempo en este punto. Con esta simple combinación de plantas, las camas se pueden usar fácilmente dos veces.

    Lechuga tierna en la cama
    Si pones lechuga entre guisantes puedes usar el área dos veces [Foto: Alexander Raths/Shutterstock.com]

    7. Ajo y fresas

    Hay ajos en la cocina (Allium sativum) y fresas (Fragaria) probablemente no sea una combinación de ensueño, pero en la cama son un equipo bien ensayado. El ajo impresiona sobre todo por sus efectos bactericidas y fungicidas: protege de forma fiable las fresas de las enfermedades de las plantas y de la infestación por hongos. Además, el fuerte olor a ajo mantiene alejados a los voraces caracoles.

    Fresas con ajo en el jardín.
    El ajo asegura una buena salud en las fresas [Foto: donikz/Shutterstock.com ]

    6. Zanahorias y cebollas

    Zanahorias (Daucus carota subsp. sativus) y las plantas de cebolla se complementan perfectamente entre sí en el lecho y, por lo tanto, se encuentran entre las combinaciones de plantas más conocidas en el lecho de verduras. El aroma picante de las plantas de cebolla ahuyenta a la molesta mosca de la zanahoria, que causa problemas al cultivar zanahorias. A cambio, las zanahorias ahuyentan a la mosca de la cebolla, a la que le gustan los puerros (Allium ampeloprasum subsp. ampelopraso) y cebollas (Allium cepa) infecta. La combinación de puerros con zanahorias es particularmente buena: tienen aproximadamente la misma ubicación y requisitos de cuidado y, por lo tanto, encajan maravillosamente en una cama.

    Zanahorias tiernas y bulbos en la cama
    Las zanahorias y los bulbos son una combinación probada en el jardín [Foto: Aleksandra H. Kossowska/Shutterstock.com]

    5. Tagetes y patatas

    Quién es dueño de papasSolanum tuberosum) crece, tiene un enemigo en particular: los nematodos, también llamados lombrices intestinales o ancianos, perjudican el crecimiento de la planta e incluso pueden estropear toda la cosecha. La caléndula ayuda a remediar esto (Tagetes): Segrega sustancias por sus raíces que atraen a los nematodos. Sin embargo, si los molestos gusanos redondos encuentran su camino hacia la trampa y maman de la bonita flor de verano, ingieren una toxina altamente efectiva que mata las plagas. La caléndula, por otro lado, atrae insectos beneficiosos con sus bonitas flores, por lo que se asegura la polinización de sus plantas vecinas. No solo las patatas, sino también el repollo, los tomates y las fresas se benefician del efecto de la caléndula.

    Caléndula amarillo-naranja
    La caléndula ayuda contra los nematodos. [Foto: Angurt/Shutterstock.com]

    4. Capuchinas y cucurbitáceas

    Calabacín (Cucurbita pepo var. Giromontiina), Pepino (Cucumis sativus) y calabazas (Cucurbita pepo) no solo pertenecen a un mismo género de plantas, sino que también tienen un problema común: solo tienen raíces muy poco profundas y, por lo tanto, son particularmente sensibles cuando se trata de cavar o desherbar. Desafortunadamente, las malezas se propagan rápidamente sin labranza, a menos que plante capuchinas debajoTropaeolum) en. Esto suprime de manera confiable las malezas y afloja el suelo con sus raíces. Además, la capuchina asegura que sus plantas asociadas no sean devoradas por las plagas, ya que muchos insectos prefieren posarse sobre la colorida flor. Un consejo: las flores comestibles de la capuchina tienen un sabor abundante y picante, y son particularmente buenas como mantequilla de hierbas en combinación con flores de calabacín a la parrilla.

    Capuchinas amarillas y anaranjadas
    La capuchina es un compañero de cama perfecto para las cucurbitáceas. [Foto: Svetlanko/Shutterstock.com]

    3. Acelgas y caléndulas

    Un dúo ideal en la cama son las acelgas (Beta vulgaris subsp. vulgaris) y caléndulas (Calendula officinalis). No solo las coloridas flores de la caléndula combinadas con los tallos de colores de las acelgas hacen un atractivo llamativo, las dos plantas también tienen un efecto positivo entre sí. La caléndula afloja el suelo con sus largas raíces, mejorando así la estructura del suelo y también ahuyentando a los molestos caracoles. La acelga le agradece sombreando el suelo y asegurando así suficiente humedad en el suelo, lo que acelera la germinación de la caléndula.

    Acelgas con flores en el jardín
    Las caléndulas en acelgas proporcionan acentos atractivos en la cama [Foto: Arjuna Kodisinghe/Shutterstock.com]

    2. Apio y repollo

    Apio (Apium graveolens) es un verdadero todoterreno en cultivo mixto y se puede plantar con casi todos los tipos de repollo. Las ventajas son obvias: el aroma aromático del apio es un horror para las molestas moscas de la col y los pulgones de la col y, por lo tanto, garantiza camas libres de plagas. Pero el repollo también protege al apio porque tiene un efecto preventivo sobre la roya del apio. La combinación de apio y colinabo ha demostrado ser particularmente eficaz (Brassica oleracea var. gongylodes) ya que ambas plantas se desarrollan mejor cuando el suelo se mantiene húmedo en todo momento. Pero también coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), Coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) o repollo blanco (Brassica oleracea var. capitata) se benefician del sabor a apio.

    Apio y repollo
    El apio y el repollo se complementan [Foto: mimpki/Shutterstock.com]

    1. Tomate y albahaca

    La combinación de tomate (Solanum lycopersicum) y albahaca (Ocimum basilicum) inmejorable: ambas plantas también pueden beneficiarse entre sí en las camas. Los exudados de la raíz de la albahaca picante aseguran que los tomates puedan absorber mejor los nutrientes en el suelo y así también crecer mejor. Además, la albahaca ayuda contra el temido mildiú polvoroso y la mosca blanca. Otro efecto secundario positivo es que los tomates que crecen junto a la albahaca desarrollan un sabor más intenso. Pero la albahaca también tiene ventajas debido a su lugar en el lecho del tomate: a menudo forma más masa de hojas y la pudrición de la raíz ocurre con menos frecuencia.

    Tomates y albahaca
    El tomate y la albahaca también son un gran equipo en el jardín [Foto: Africa Studio/Shutterstock.com]

    Si ahora está interesado en el tema de plantar vecinos, encontrará más consejos en este artículo.

    propina: Además de la combinación correcta de plantas, el sustrato en el que crecen las plantas también es importante para un cultivo exitoso. Utilice un suelo orgánico de alta calidad como nuestro Plantura Tomate orgánico y tierra vegetal para tus verduras.

    Plantura tierra vegetal y tomate orgánico

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