Plantar albahaca: ubicación y procedimiento

Si desea plantar albahaca, debe elegir la ubicación correcta. Aquí puede averiguar cómo proceder correctamente al sembrar y plantar albahaca.

Planta de albahaca en la cama de flores
La albahaca se puede cultivar fácilmente en el jardín y hará las delicias del jardinero aficionado durante varios años. [Foto: NayaDadara/ Shutterstock.com]

La popular y picante hierba albahaca tiene su origen (Ocimum basilicum) probablemente en India o Afganistán. Sin embargo, es famoso por su uso frecuente en la cocina italiana, donde se conoce desde el siglo XII. Muchos tipos diferentes de albahaca difieren en la composición individual de los aceites esenciales. La paleta de sabores va desde el limón hasta el clavo y el anís. La albahaca ahora está disponible como hierba de marihuana en todos los supermercados. Sin embargo, la albahaca también se puede cultivar simplemente en su propio jardín y deleitar al jardinero aficionado durante varios años. Le mostraremos cómo llevar la especia aromática a su jardín o al alféizar de su ventana, porque cultivar albahaca usted mismo es en realidad un juego de niños.

Sembrar albahaca

Cultivar albahaca usted mismo no es tan difícil, solo necesita un poco de paciencia y un lugar cálido y luminoso. Dado que la albahaca tiene un desarrollo juvenil lento, rara vez se siembra al aire libre en nuestras latitudes. Por lo tanto, solo damos consejos para sembrar albahaca en la casa.

Si desea plantar semillas de albahaca, puede hacerlo en interiores durante todo el año, siempre que sea lo suficientemente cálido y ligero. El recipiente de siembra se llena primero con suelo ya húmedo y pobre en nutrientes, como el nuestro. Compost orgánico de semillas y hierbas Plantura, lleno. Como muchas hierbas, la albahaca es uno de los gérmenes ligeros. Esto significa que las semillas germinan mejor cuando brillan, es decir, cuando no están enterradas en el suelo. Por lo tanto, debe plantar las semillas de albahaca de tal manera que solo se esparzan superficialmente en el suelo y se presionen ligeramente para que haya contacto con el suelo. Las semillas se siembran a una distancia de 5 cm. Ahora que está bien humedecido, la forma más fácil es con un atomizador.
La germinación tarda unas dos semanas a 18-22 ° C. Después de la germinación, es beneficioso para la albahaca ponerla en un lugar un poco más fresco, porque prefiere crecer a unos 16 ° C para empezar. Después de unas cuatro semanas, se puede pinchar la albahaca; por lo tanto, las plantas individuales pueden levantarse con cuidado del suelo con un pincho o un palo de madera y separarse. Después de que la albahaca ha sido picada, se planta a una distancia de 25 a 30 cm en un suelo más rico en nutrientes para que las plantas puedan desarrollarse bien.

  • Siembre las semillas a 5 cm de distancia
  • Gérmenes ligeros
  • Temperatura óptima de germinación: 18-22 ° C
  • Configurar a unos 16 ° C después de la germinación.
  • Pinche después de otras cuatro semanas y plante a una distancia de 25 a 30 cm.
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La ubicación correcta para la albahaca

La albahaca prefiere un lugar cálido y parcialmente sombreado en un suelo rico en nutrientes, suelto y drenado. El valor de pH óptimo para la hierba mediterránea está entre 6,5 y 7. El invernadero es un lugar ideal, la albahaca puede crecer mucho aquí y proporcionar muchas hojas para el pesto.

Además, los tomates (Solanum lycopersicum) IDEAL VECINOS PARA Albahaca. La hierba aromática mantiene a plagas como la mosca blanca lejos de las plantas vegetales y, al mismo tiempo, se beneficia de la sombra proporcionada por las plantas altas de solanáceas.

A temperaturas inferiores a 8 ° C, suele ser un frío potencialmente mortal para la albahaca, pero algunas variedades pueden incluso soportar temperaturas bajo cero de hasta -10 ° C. Sin embargo, para estar seguro, siempre debe pasar el invierno en la casa o en el invernadero. Un cultivo en una maceta facilita mucho la invernada y la invernada. Debido a que invernar albahaca no es tan fácil, pero vale la pena, encontrará toda la información al respecto en nuestro artículo especial.

Pequeñas plántulas de albahaca
Tan pronto como aparezcan las primeras hojas, las plántulas de albahaca se pueden pinchar y mover [Foto: Sergey and Marina Pyataev/ Shutterstock.com]

Albahaca vegetal

Puede cultivar y plantar albahaca usted mismo, propagarla vegetativamente con esquejes o cultivarla como una planta comprada previamente al aire libre o en una maceta. Incluso los productos de los supermercados pueden convertirse en pequeños arbustos vigorosos y de alto rendimiento con una altura de medio metro en el lugar adecuado. Las macetas de hierbas terminadas siempre contienen varias plantas, por lo que al plantarlas puede dividirlas y darles más espacio.

Plantar albahaca en interiores

En la casa es posible cultivar albahaca usted mismo en cualquier momento o continuar cultivando plantas compradas. El cultivo de marihuana en el cálido alféizar de la ventana es ideal aquí. La maceta debe tener un volumen de alrededor de 3 a 5 litros, porque solo con suficiente sustrato se puede asegurar una planta duradera sin síntomas de deficiencia. A menudo existe confusión cuando se trata de qué suelo es adecuado para la albahaca. La albahaca tiene un requerimiento nutricional medio. En lugar de llenar la maceta con un suelo herbario típico y bastante pobre, se llena con un suelo vegetal más nutritivo, como el nuestro. Plantura tomate y tierra vegetal en calidad orgánica.

Propina: La albahaca tiene una gran necesidad de calor e incluso puede quejarse al aire libre en veranos fríos. Sembrar semillas en el alféizar de la ventana en invierno difícilmente conduce a plantas de alto rendimiento y las macetas del supermercado solo prosperan moderadamente, incluso en el invernadero. ¡Esto hace que sea aún más importante cosechar la hierba a tiempo y almacenar la albahaca adecuadamente para crear suministros para el invierno!

Plantar albahaca afuera

La albahaca solo se puede plantar afuera a fines de mayo, después de los santos del hielo, ya que de lo contrario el riesgo de congelación sigue siendo demasiado alto. La ubicación debe ser particularmente cálida y luminosa, pero no a pleno sol. Una esquina parcialmente sombreada en el balcón, en la cama elevada o debajo de los tomates en el invernadero es un buen hogar para la albahaca. Para macetas del supermercado, se establece una distancia de plantación de 25 centímetros, para plantas individuales y fuertes, la distancia es de alrededor de 10-15 centímetros.

Propina: En comparación con otras hierbas, a la albahaca le gustan los suelos más ricos en nutrientes. Demasiada fertilización sigue siendo dañina: el resultado pueden ser enfermedades fúngicas y una mayor infestación de plagas. Por lo tanto, no use fertilizantes adicionales cuando se planta en un suelo rico en nutrientes. Cualquiera que cultive albahaca en un buen suelo de jardín debe usar un fertilizante orgánico de acción lenta como este Abono orgánico de tomate Plantura Para caer de nuevo.

Una vez que se ha plantado la albahaca, las medidas de cultivo aún no están terminadas. En nuestro artículo especial encontrarás todo sobre el cuidado de la albahaca, el riego, la fertilización y el corte adecuados.

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