Plantar garbanzos: consejos profesionales sobre el momento, la ubicación y el cultivo

Contenido

Aquí también se pueden cultivar las verduras de tendencia saludable. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la plantación de garbanzos.

Garbanzos verdes en la rama
Los garbanzos están de moda, así que te contamos cómo plantar la legumbre en tu jardín [Foto: SGr/Shutterstock.com]

El garbanzoCicer arietinum) es un cultivo antiguo que se está volviendo cada vez más popular entre nosotros. La leguminosa era originaria de las zonas más cálidas de los subtrópicos, pero hoy en día también se puede cultivar en nuestro jardín. Aunque el rendimiento no es particularmente grande en las regiones más frías, si no quiere prescindir de los garbanzos de su propio jardín, puede encontrar aquí todo sobre la plantación de la fruta rica en proteínas. En nuestro artículo te contaremos todo sobre el momento adecuado de siembra, la ubicación perfecta y el procedimiento para plantar garbanzos.

Por influencias de la cocina oriental o india, el garbanzo lleva mucho tiempo en nuestros platos. Sin embargo, no los ve tan a menudo en nuestros jardines. Eso debería cambiar ahora, porque no es nada difícil cultivar garbanzos en el jardín usted mismo. Pero, ¿cómo y cuándo se plantan garbanzos? ¿Y dónde se siente más cómoda la legumbre especial? Aclaramos.

¿Cuándo plantar o sembrar garbanzos?

El garbanzo probablemente tenga una disposición acogedora porque tarda mucho en madurar. En nuestra zona climática puede tardar hasta 100 días desde la siembra hasta la madurez del fruto. Esto hace que sea aún más importante plantar el garbanzo en el momento adecuado. Si quieres darle una ventaja a la legumbre, la prefieres en casa. Puede empezar a hacer esto entre mediados y finales de abril. Los garbanzos solo se pueden plantar o sembrar al aire libre cuando ya no hace frío afuera. Solo puede estar seguro después de los santos de hielo, desde mediados de mayo. La temperatura exterior debe ser de al menos 5 ° C para las leguminosas amantes del calor, tanto de día como de noche.

¿Cuándo se plantan los garbanzos?

  • Preferir desde mediados de abril
  • Plantar al aire libre o sembrar a partir de mediados de mayo.
  • No debe haber más escarcha
  • Temperaturas permanentemente superiores a 5 ° C
Germinación de garbanzos en el suelo
El mejor momento para preferir los garbanzos es a partir de mediados de abril. [Foto: Swapan Photography/Shutterstock.com]

El lugar perfecto para plantar garbanzos

El origen de la leguminosa especial nos dice mucho sobre sus requisitos de ubicación: probablemente proviene del Medio Oriente y, por lo tanto, le gusta sobre todo el calor y el sol. Por este motivo, los viñedos con suficiente calor y luz solar son ideales para el cultivo de garbanzos. Durante el día, las temperaturas para el cultivo de garbanzos deben estar entre 20 y 28 ° C, y no por debajo de los 15 ° C por la noche. Por tanto, el cultivo en invernadero es ideal. La leguminosa prospera mejor en suelos ligeros, pobres en nutrientes y bien drenados. A los garbanzos no les importa la sequedad, pero no soportan demasiada humedad. Por lo tanto, el cultivo de garbanzos tiene menos éxito en suelos arcillosos pesados ​​y excesivamente húmedos. De hecho, los suelos arenosos son más adecuados.

¿Qué requisitos de ubicación tiene el garbanzo?

  • Pleno sol
  • Calentar
  • Ideal en invernadero
  • No demasiado húmedo
  • Suelos bien drenados y pobres en nutrientes
  • Los suelos arenosos claros son ideales
Garbanzos en un lugar cálido y arenoso
A los garbanzos les encanta el sol y el calor [Foto: Tenebroso/Shutterstock.com]

Propina: Los garbanzos son intolerantes a sí mismos, por lo que debe tomarse un descanso del cultivo de cuatro a cinco años. De lo contrario, puede provocar fatiga de las leguminosas.

El enfoque correcto para plantar garbanzos.

Si quieres darles una ventaja a tus garbanzos en primavera, puedes colocarlos fácilmente en el alféizar de la ventana o en el marco frío. Puede utilizar garbanzos sin tostar del supermercado como semillas. El precultivo de garbanzos es un juego de niños a una temperatura ambiente de 20 a 22 ° C. Siembre los garbanzos directamente en macetas o déjelos germinar. Para hacer esto, los garbanzos se sumergen en un vaso de germen durante 24 horas. Luego se vierte el agua y los garbanzos se enjuagan con agua fresca por la mañana y por la noche. Después de unos días, las legumbres comienzan a germinar.

Propina: Los garbanzos pregerminados no solo se pueden plantar, sino que también se pueden comer tal cual. Son particularmente buenos frescos en ensaladas o ligeramente mezclados con mantequilla en la sartén.

Los garbanzos pregerminados o frescos se colocan luego en macetas con tierra para macetas de unos seis centímetros de profundidad y se cubren con sustrato. Bien regadas y mantenidas húmedas, las plantas jóvenes crecerán. Debes endurecerlos durante unos días antes de plantarlos al aire libre.

Prepare la cama para plantar o sembrar en el campo aflojando bien la tierra y quitando las malas hierbas y las piedras. Luego dibuja surcos de plantación a una distancia de 30 centímetros. Ahora coloque las semillas en estos surcos o plante las plantas jóvenes que ya han crecido a una profundidad de cinco a ocho centímetros. La distancia de plantación debe ser de 20 centímetros. Finalmente todo se vierte bien.

Semillas de garbanzo al sembrar en el suelo.
Las semillas se colocan en ranuras de entre cinco y ocho centímetros de profundidad. [Foto: Stanislav71/Shutterstock.com]

Instrucciones paso a paso para plantar garbanzos:

  • Use garbanzos sin tostar de la tienda como semillas
  • Pre-germine las semillas si es necesario
  • Preferiblemente en macetas en el alféizar de la ventana o en el marco frío
  • Aflojar bien la cama y quitar las malas hierbas
  • Cree surcos de semillas con un espacio entre hileras de 30 cm
  • Profundidad de la semilla: 5-8 cm
  • Distancia entre plantas: 20 cm
  • Pozo

Propina: Dado que los garbanzos son muy sensibles a las temperaturas frías, puede proteger las plantas jóvenes del jardín del frío durante una o dos semanas por la noche con un vellón o papel de aluminio.

Cuidado de los garbanzos después de la siembra.

Una vez que se plantan los garbanzos, requieren pocos cuidados. Dado que los garbanzos son legumbres, pueden entrar en simbiosis con las bacterias nódulos fijadoras de nitrógeno. Estos hacen que el nitrógeno atmosférico esté disponible para la planta y, por lo tanto, el garbanzo generalmente no necesita fertilización adicional. Pero para que las bacterias funcionen bien, necesitan suficiente fósforo. Por lo tanto, una sola fertilización en primavera con un fertilizante con efectos orgánicos a largo plazo, como el nuestro. Fertilizante orgánico universal Plantura – recomendarse en pequeñas cantidades.

Fertilizante orgánico universal Plantura

Fertilizante orgánico universal Plantura

Solo riega los garbanzos si están secos y calientes durante mucho tiempo. A la legumbre no le gusta en absoluto demasiada humedad. Mantenga las plantas libres de malas hierbas, entonces nada se interpondrá en el camino de una cosecha exitosa de garbanzos.

Puede obtener más información sobre las frutas ricas en proteínas en este artículo sobre garbanzos.

plantura|hierbasBuenas|titleonly
Plantura|HierbasBuenas|titleonly