Plantar vides: video y consejos para elegir una variedad

¡Deben ser afrutados, dulces y sin semillas! Observamos de cerca la colorida variedad de uvas rojas, blancas y azules para el cultivo en el jardín de la casa.

Los amantes de la uva obtienen el valor de su dinero en el supermercado durante todo el año. Tan pronto como los viñedos de Europa se han despojado de su colorido vestido de otoño, los cosechadores de Sudáfrica, India y Chile ya están zumbando entre las vides allí. Una vez transportados alrededor del mundo, están en nuestros estantes. Pero incluso en la temporada de uva local, los gourmets suelen buscar productos locales durante mucho tiempo. Aquellos que ya no quieran depender de uvas de Italia, Grecia, España o Turquía pueden cultivar el jugoso manjar en su propio jardín.

Las vides no solo proporcionan fruta deliciosa, sino que también le dan al jardín un toque romántico cuando trepan vallas y muros. Te mostramos cómo puedes disfrutar de tu propia vid y qué debes tener en cuenta a la hora de plantar.

El momento y el lugar adecuados para plantar vides

Las vides se pueden plantar durante todo el año, según el experto en uvas de mesa Schmidt de der Guardería Schmidt en Obernbreit. Es común plantar en primavera. Como planta amante del calor, la vid agradece un lugar soleado. Se recomiendan para el cultivo los lados puro sur u oeste o las ubicaciones orientadas al sureste o suroeste. Además, tiene sentido plantar las vides cerca de la pared de un edificio. Esto irradia el calor almacenado durante el día por la noche y así protege las cepas de los daños causados ​​por el frío.

Antes de plantar, debe asegurarse de que el sitio no esté en peligro por remansos. Los suelos de arcilla o marga son ideales. Pero los suelos arenosos ligeros también son adecuados, siempre que se garantice un buen suministro de humus. Un buen aflojamiento del suelo también es crucial. Si es necesario, el suelo debe aflojarse antes de plantar.

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Injerto de vid en invernadero
Las vides jóvenes se refinan en la escuela infantil Schmidt

El procedimiento correcto para plantar vides.

Hay algunas cosas a considerar para que pronto pueda cosechar uvas de su propia vid usted mismo. A continuación te explicamos cómo plantar vides.

Esto es lo que necesitas para plantar vides.

No se necesita mucho para plantar una vid. Se requieren los siguientes materiales para plantar:

  • vid
  • Una espada
  • Un par de tijeras de podar
  • Sustrato vegetal
  • Una estera de coco
  • Un pedazo de cuerda
Vid joven en el jardín
Un lugar soleado es ideal para plantar vides.

Cava un hoyo para plantar las vides

Tan pronto como se haya encontrado un lugar adecuado, se excavará una fosa de 30 cm de ancho y 40 cm de profundidad en la que se insertará posteriormente la vid. El hoyo de plantación debe ser aproximadamente el doble de profundo y ancho que el cepellón. El fondo del hoyo de plantación ahora se mejora con un poco de sustrato fresco; recomendamos usar tierra especial para plantas de bayas. Además, se puede hacer algo Activador de suelo orgánico Se puede agregar para que la vid tenga un comienzo perfecto en el nuevo hogar.

Activador de suelo orgánico Plantura

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Prepara la vid para plantar

Antes de que la planta pueda finalmente mudarse, debe prepararse en consecuencia. Para contrarrestar el crecimiento en espiral de las raíces, que es común en las plantas de la maceta, se corta ligeramente el cepellón alrededor y se suelta la tierra con las manos. Las pequeñas lesiones también estimulan el crecimiento de las raíces. Para que la vid crezca rápidamente, se recomienda saturar el cepellón con agua antes de plantar. Para ello, la planta se coloca en un recipiente lleno de agua hasta que se empape el cepellón.

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Planta de vid

Ahora la vid se puede colocar en el hoyo de plantación y este se puede rellenar con sustrato. Aquí se requiere cierta precaución: el punto de procesamiento en sí no debe estar enterrado. Este debe mirar por encima del pozo y solo está ligeramente amontonado con tierra. Las cavidades alrededor del cepellón se cierran pisando suavemente sobre él.

Si la vid está segura y firme, se pueden atar los brotes individuales de una ayuda para trepar. Una valla de jardín, por ejemplo, también es adecuada para esto. Entonces la planta está bien regada. Para mantener alejadas las malas hierbas, se puede colocar una estera de coco alrededor del tronco.

Uvas azules colgando
Los suelos arcillosos o francos son ideales para el crecimiento de la vid [Foto: patpitchaya/ Shutterstock.com]

Variedades de uva: resistentes y resistentes a los hongos

La resistencia a los hongos es particularmente decisiva para una cosecha exitosa en el jardín. El mildiú polvoriento (Oidium) y el mildiú velloso (Peronospora) son los archienemigos de toda vid. Por eso, a la hora de elegir la variedad de uva, es importante asegurarse de que sea muy resistente a los hongos. Las variedades Arkadia Rozowa, Frumoasa alba, Straschinksi, Suzi, Vanessa y Venus han demostrado ser especialmente resistentes. A. Rozowa, una uva roja rusa de mesa, también impresiona por sus uvas grandes y de maduración temprana, que se pueden recolectar desde principios de septiembre. Pero las variedades Vanessa (color de rosa) y Venus (uva azul) también traen uvas maduras en una etapa temprana y también se jactan de que no tienen semillas. Una característica que a menudo se desea.

Si te gusta crujiente, sacarás provecho de tu dinero con la variedad Muscat Bleu. La variedad Centennial sin semillas (color verde-amarillo) de los EE. UU., Como su nombre indica, tampoco contiene semillas. Su fino aroma a nuez moscada la hace muy interesante en términos de sabor y, como variedad tolerante a las heladas, es apta para el cultivo en regiones vitivinícolas no típicas. La variedad rusa Michurinski (uva azul), que es resistente a las heladas incluso hasta -35 ° C, es particularmente insensible al frío. Una especialidad que incluso su contraparte rusa, la Rote Victoria y las variedades ucranianas Wodograi, no pueden seguir el ritmo.

La gama de variedades aromáticas y robustas para cultivo en nuestras latitudes ha seguido creciendo en los últimos años. Después de elegir una variedad de uva sana y resistente, debes decidir según tu gusto, si es blanca, azul o rosada, de maduración temprana o tardía y con o sin pepitas.

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Enfermedades y plagas comunes en la vid.

Para acabar con las enfermedades fúngicas en particular, y sobre todo el mildiú polvoroso y el mildiú velloso, es importante garantizar un corte aireado. Febrero-marzo, dice Schmidt de Obernbreit, es el mejor momento para cortar las vides. Schmidt explica cómo cortar con una regla empírica: “La madera de la fruta es madera anual. Una o dos varillas de madera del año pasado deben dejarse en pie. Las flores se desarrollan a partir de estos ojos ”. Si el hongo aparece a pesar de la poda adecuada, el experto recomienda una preparación de cobre que debe usarse antes y después de la floración.

Hoja de uva de mildiú polvoroso
Desafortunadamente, esta hoja de vid está infectada con mildiú polvoriento. [Foto: Scot NelsonCC BY 2.0]

Las plagas animales como los ácaros de la viruela, por otro lado, son comparativamente inofensivas y es suficiente eliminar las hojas infectadas. Para no tener que compartir las uvas con avispas y pájaros, es útil una bolsa de organza. La bolsa se coloca sobre la uva y la protege de una alimentación desagradable.

Si quieres saber más sobre el cuidado y fertilización de la vid, puedes seguir leyendo aquí.

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