Sandía: origen, cultivo y cuidado

La sandía saludable proporciona un refrigerio en los calurosos días de verano. Te mostramos cómo puedes cultivar la sandía en tu propio jardín.

Sandía madura [Foto: Amanda Wray – CC BY-SA 2.0]

Sandías (Citrullus lanatus) se consideran frutas exóticas que en su mayoría se importan de países lejanos. De hecho, el origen de la fruta verde-rosada se encuentra en África occidental, por lo que las exuberantes plantas de melón se sienten más cómodas con la calidez adecuada. Sin embargo, el cultivo también es posible en nuestras latitudes con los consejos y trucos adecuados. Le mostraremos cómo cultivar los melones usted mismo.

Plantar sandía: tiempo, procedimiento y ubicación.

Aunque la sandía es una planta de calabaza (Cucurbitáceas) es mucho más sensible al frío que los pepinos o las calabazas. Por lo tanto, debe prestar atención a algunos puntos al elegir una ubicación y el momento adecuado.

Plantar sandía: el lugar correcto

Las plantas de melón son generalmente exigentes en términos de ubicación. Por lo tanto, preste atención a los siguientes aspectos: Las sandías prefieren un suelo arenoso y humus. Los suelos demasiado pesados ​​dificultan la penetración de las raíces y tienden a acumular agua. También recomendamos preparar la cama con abundante abono antes de plantar para que la planta de sandía reciba suficientes nutrientes. Además del suelo adecuado, un lugar cálido, soleado y protegido es una ventaja para los melones. La pared sur de la casa o el clima cálido en el invernadero, por ejemplo, ofrecen condiciones ideales.

Al elegir una ubicación, preste atención a estos aspectos:

• Suelo ligero y humus (suelos demasiado pesados ​​no son adecuados)
• Lugar cálido, soleado y protegido
• Idealmente en invernadero o en una pared sur.

Plantar sandía: el momento adecuado

Las sandías son plantas que tienen una gran necesidad de calor, por lo que plantarlas demasiado pronto puede ser fatal. Plante plantas jóvenes al aire libre como muy pronto desde finales de mayo hasta principios de junio, en el invernadero puede comenzar en abril. Cabe señalar que los melones son sensibles a temperaturas inferiores a 12 ° C.

Plantar sandía: el procedimiento.

La plantación real de lo exótico es relativamente fácil: coloque las plantas jóvenes en el lecho a una distancia suficiente. Básicamente, calcule de 1 a 2 metros cuadrados por planta para que tenga suficiente espacio para crecer.

Planta sandía en la maceta

Una buena alternativa al cultivo de melones en camas es plantarlos en una maceta. De esta forma ahorras espacio en la cama y aún no tienes que prescindir de las deliciosas frutas. Al cultivar sandías en macetas, debe tener en cuenta que la tierra se calienta más rápido que al aire libre, pero también se seca más rápido. Por lo tanto, elija la olla más grande posible y riegue con frecuencia. También es una ventaja no colocar la planta bajo el sol abrasador, porque el suelo se seca más rápido allí.

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Cultivo de sandías: ¿comprar plantas o propagarlas usted mismo?

Antes de comenzar a cultivar sandías en primavera, muchas personas se hacen la pregunta: ¿comprar una planta de melón o la prefiere usted mismo? Presentamos ambas opciones y le mostramos las ventajas y desventajas.

Propaga las sandías tú mismo

Cultivar sus propias plantas de sandía no presenta problemas y la tasa de germinación es alta. De marzo a abril, plante una semilla por maceta de 1 a 2 cm de profundidad. Se necesita una temperatura superior a 18 ° C para la germinación, idealmente de 22 a 24 ° C. El alféizar de la ventana es un lugar muy adecuado para el cultivo y las primeras plántulas se pueden ver después de 5 a 10 días. Tan pronto como aparezcan las primeras hojas, las plantas jóvenes se pueden pinchar en macetas más grandes. Al trasplantar, tenga cuidado de no dañar las raíces, ya que las sandías son muy sensibles a las lesiones.

Al propagar sandías, tenga en cuenta estos consejos:

• Siembre de marzo a abril a una profundidad de 1 a 2 cm.
• Colóquelo en el alféizar de una ventana o en un mini invernadero (mínimo 18 ° C)
• Las primeras plántulas aparecen después de 5 a 10 días.
• Póngalo en macetas más grandes tan pronto como aparezcan las primeras hojas

Comprar plantas de sandía

Un método menos laborioso que sacar semillas es comprar plantas jóvenes que ya se han producido. Puede comprarlos de mayo a junio en el centro de jardinería y luego plantarlos al aire libre también. Una ventaja de estas plantas jóvenes es que a menudo se injertan en portainjertos de calabaza y, por lo tanto, son menos propensas a las enfermedades de las raíces. En principio, la compra también es una cuestión de costes, ya que mayores cantidades de plantas que se han cultivado de antemano son considerablemente más caras que las semillas.

Sandía: variedades, tipos y variedades.

Cuando se trata de sandía, mucha gente piensa en la fruta verde grande con pulpa rosada, pero la especie es en realidad muy diversa. Las variedades visualmente difieren mucho entre sí, pero se trata de la especie. Citrullus lanatus. Básicamente, existen dos variaciones de sandías:

1. Citrullus lanatus var. lanatus: Esta variación incluye las sandías cultivadas, que se cultivan comercialmente en todo el mundo. Es la clásica sandía que todo el mundo conoce.

2. Citrullus lanatus var. citroides: Esta forma silvestre del melón crece principalmente en África y también se conoce como melón tsamma. La pulpa de esta variación no es rosa, sino de amarillenta a verde claro.

Las variedades para cultivo en este país pertenecen principalmente a la variación Citrullus lanatus var. Lanatus. Algunos de ellos también pueden crecer en el clima más fresco de Alemania.

Presentamos algunas variedades populares, aquí se puede encontrar una lista más extensa de variedades de sandía para cultivo en Alemania.

Bebé de azúcar de Bush

• Nueva raza que surgió de Sugar Baby
• Maduración temprana con frutos más pequeños: 2-4 kg (1-2 frutos por planta)
• Carne roja con piel oscura
• La planta permanece bastante compacta (1 metro cuadrado por planta)

Dulce carmesí

• Variedad popular y popular en todo el mundo
• Frutos ovalados y de color verde claro; alto peso de la fruta: 5-8 kg
• Pulpa aromática de color rojo claro
• Buena resistencia a la pudrición de la hoja y otras enfermedades fúngicas.
• 1,5 – 2 metros cuadrados por planta

estrella Roja

• Piel oscura y pulpa rojo intenso; alto contenido de azúcar
• Tamaño de la fruta: 6 – 8 kg
• La variedad es apta para el cultivo en climas templados y no debe cultivarse en zonas accidentadas debido al tiempo de maduración algo más largo.
• 1,5 metros cuadrados por planta

Cultivo de sandías: cuidado adecuado

Tan pronto como la planta de sandía se acostumbra a su ubicación en el jardín, difícilmente se puede detener su crecimiento. Sin embargo, hay algunos consejos que debe seguir para asegurarse de que la planta reciba suficiente agua y nutrientes.

Regar adecuadamente las sandías

Las sandías tienen una gran demanda de agua, lo que no sorprende cuando se mira la carne jugosa. Por tanto, es especialmente importante en verano regar las plantas suficientemente. El suelo debe regarse diariamente, especialmente todas las mañanas, especialmente durante la fructificación. Asegúrese de usar solo agua templada, ya que la planta no tolera el agua demasiado fría. Puede utilizar agua del barril de lluvia, por ejemplo. Al regar, asegúrese de no mojar las hojas, ya que esto aumenta el riesgo de infección por mildiú polvoriento.

Fertilizar sandías

Se considera que las sandías consumen mucho en el jardín, por lo que un buen suministro de nutrientes es particularmente importante. Antes de plantar, se recomienda trabajar en la cama un fertilizante principalmente orgánico de liberación lenta, como nuestro fertilizante orgánico de tomate Plantura. Alternativamente, el compost también es adecuado. La siguiente fertilización de mantenimiento es aproximadamente dos o tres meses después de la siembra para proporcionar suficientes nutrientes.

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Cosechando sandías: ¿cuándo están maduras?

El tiempo de maduración de las sandías es comparativamente largo: los frutos grandes solo se cosechan desde finales de agosto hasta el otoño. Para el sabor es fundamental cosechar solo frutas maduras, ya que solo desarrollan su sabor dulce con el tiempo. Para saber si una sandía está madura, busque estos signos:

• Piel verde oscuro con manchas amarillentas
• Sonido sordo al golpear
• Hojas de otoño marchitas

Almacenar sandías

La vida útil de las sandías es relativamente limitada e, idealmente, deben consumirse rápidamente. La fruta exótica se puede almacenar sin cortar durante dos semanas a temperatura ambiente sin ningún problema. Tan pronto como se corta, la vida útil se acorta muy rápidamente y, por lo tanto, debe almacenarse en el refrigerador. Por otro lado, no se recomienda congelar las sandías ya que la fruta se compone principalmente de agua y se vuelve blanda después de descongelarla. Puede obtener más información sobre cómo cosechar y almacenar la sandía correctamente aquí.