Siembre trébol carmesí y brotes de crecimiento

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El trébol carmesí no solo se ve hermoso, sino que también tiene muchas propiedades útiles e incluso es comestible. Puede averiguar cómo puede cultivar el trébol rojo usted mismo y lo que necesita saber aquí.

Trébol rojo carmesí
De dónde viene el nombre ‘trébol de sangre’ es obvio [Foto: CarlosR/ Shutterstock.com]

Trébol carmesí (Trifolium incarnatum) también se llama trébol rosa, trébol de sangre o trébol italiano. Pertenece a la familia de las faboideae y es común con nuestro conocido y conocido prado o trébol rojo (Trifolium pratense) relacionado. La planta herbácea con flores rojo sangre es mucho más que una mala hierba. El trébol no solo es hermoso a la vista, sino que también mejora el suelo y es comestible. Puedes descubrir cómo puedes cultivar el trébol rosa en tu propio jardín, usarlo en la cocina y propagarlo tú mismo en nuestro gran perfil sobre el trébol encarnado.

Trébol carmesí: origen y características

Por qué el trébol encarnado también se llama ‘trébol italiano’ se puede explicar por su origen: la planta herbácea proviene originalmente del sur de Europa y es nativa de la región mediterránea. Sin embargo, gracias a su uso como planta forrajera, el trébol también se llevó a otras partes del mundo y se soltó allí. Aquí, también, el trébol de sangre se introdujo como un neófito, es decir, como una planta no nativa, y se puede ver en los prados o en los bordes de los campos. Sin embargo, su propagación no se considera problemática.

La planta anual puede llegar a ser sorprendentemente grande para un trébol: los tallos peludos se disparan hasta 50 cm. Además de las hojas obovadas en tres partes que son típicas del trébol, la planta también presenta magníficas inflorescencias rojas que pueden llegar a medir hasta 6 cm de largo. Como todos los tipos de trébol, el trébol carmesí también forma una leguminosa al final del período de floración, que contiene una gran cantidad de semillas pequeñas y amarillentas.

Trébol encarnado como abono verde

El trébol rosa se cultiva típicamente como cultivo intermedio en los campos. Como todas las especies de trébol, la hierba puede unir nitrógeno del aire con la ayuda de una simbiosis con bacterias especializadas y, por lo tanto, es ideal como abono verde. En el huerto, el trébol carmesí se puede utilizar para mejorar el contenido de nutrientes del suelo. Puede sembrar el trébol después de la cosecha de verduras y dejarlo reposar durante el invierno. Alternativamente, también se puede cosechar y utilizar como alimento para animales de granja.
Aparte de su uso práctico, el trébol de sangre es un componente de las mezclas de flores decorativas, porque su crecimiento tupido y las flores de mariposa rojo sangre tienen algo especial y extravagante.

Cama con trébol de sangre floreciente
El trébol carmesí es una verdadera fiesta para los ojos. [Foto: Sergey Fedoskin/ Shutterstock.com]

Nota: Las flores del trébol carnoso también producen abundante néctar y polen y, por lo tanto, son muy populares entre las abejas, mariposas y otros pequeños insectos beneficiosos.

Variedades de trébol carmesí

También existen diferentes variedades de trébol carnoso, que se pueden utilizar de forma diferente según su uso. La variedad ‘Linkarus’, por ejemplo, forma rápidamente mucho volumen y tiene un alto contenido de proteínas. Por tanto, se utiliza a menudo como pienso para animales. La variedad ‘Contea’, por otro lado, transporta nutrientes desde las capas más profundas del suelo hacia arriba a través de sus raíces que tienen hasta 90 cm de profundidad y, por lo tanto, a menudo se planta como cultivo anterior. ‘Heuers Ostsaat’ es una variedad de crecimiento particularmente rápido que se planta tradicionalmente como cultivo intermedio y también ofrece un buen alimento fresco.
Sin embargo, si desea utilizar el trébol de sangre como planta ornamental o como amigo de las abejas en el jardín, no tiene que prestar atención a la variedad. Desde un punto de vista puramente visual, no existen grandes diferencias entre ellos.

Trébol carmesí creciente

El trébol carmesí se puede cultivar tanto en la cocina como en el jardín. Ya sea en un vaso de brotes o en un huerto, le mostraremos cómo hacerlo.

Sembrar trébol de sangre

El trébol de sangre es fácil de sembrar en el jardín o en una maceta grande. La mejor época para hacerlo es de mayo a julio. La planta herbácea no tiene exigencias especiales en su subsuelo, pero los suelos franco arenosos con buen drenaje son los mejores. Los suelos muy pesados ​​o muy secos, por otro lado, son menos adecuados. Las semillas deben colocarse a unos 2 cm de profundidad en el suelo. 30 g de semillas son suficientes por metro cuadrado.

Abeja en flor de trébol rosa
El mundo de los insectos también está feliz con el trébol [Foto: Jan Stria/ Shutterstock.com]

En su función de abono verde, el trébol carmesí se puede utilizar como pre-cultivo y post-cultivo para muchos tipos de hortalizas. El trébol simplemente no se lleva bien con otras legumbres (Fabiaceae), como frijoles o guisantes. Antes de sembrar las plantas vegetales, el trébol se debe cortar y trabajar en las capas superiores de la tierra. Si utilizas el trébol de sangre como cultivo secundario, puedes dejarlo reposar durante el invierno y solo cortarlo e incorporarlo en primavera.

Sacar brotes de trébol rosa

Los brotes de trébol de sangre en crecimiento funcionan de manera similar a otros brotes. Lave las semillas y colóquelas en un germinador o frasco de brotes adecuado. Luego, enjuague las semillas dos veces al día con agua dulce y asegure una temperatura ambiente de alrededor de 20 ° C. Después de aproximadamente una semana, su trébol rosa debería comenzar a germinar.

Las semillas de trébol de rosas convencionales no son adecuadas para el cultivo de brotes. Por lo tanto, asegúrese de comprar semillas de germinación especiales para este propósito. Se seleccionó especialmente para el cultivo de brotes y tiene una tasa de germinación particularmente alta. Las semillas convencionales tienen una proporción ligeramente mayor de semillas que germinan mal, que pueden ser propensas al moho en un ambiente cálido y húmedo.

Brotes de trébol de sangre en un vaso
Se requieren semillas especiales de semillas de trébol rosa para cultivar brotes [Foto: Inna Dodor/ Shutterstock.com]

Propagar trébol de sangre

Incluso si el trébol carmesí es bastante resistente al invierno y puede soportar temperaturas de hasta -10 ° C, las plantas herbáceas generalmente solo viven uno, como máximo dos años. Para que siempre pueda cultivar un nuevo trébol rosa, es una buena idea cosechar las semillas al final del año. Las semillas están listas para la cosecha cuando las legumbres estén doradas y secas.

Propina: Guarde las semillas en un lugar oscuro, fresco y seco. Un frasco de almacenamiento opaco, que se guarda mejor en el sótano, es adecuado para esto.

Pero también puedes dejar que la naturaleza siga su curso y esperar a que las legumbres se abran solas. Luego, las semillas se esparcen por los alrededores y si la ubicación de la planta le conviene, verá el trébol de sangre crecer nuevamente en el mismo lugar el próximo año.

Uso de trébol carmesí

El trébol encarnado también es comestible para los humanos. Las semillas se utilizan principalmente para esto. Estos se pueden asar y usar como aderezo para ensaladas u otros platos de verano. Pero los brotes y las flores también son comestibles y se pueden utilizar para los mismos fines.

Brotes de trébol carmesí en una ensalada
Los brotes de trébol rosa son excelentes en ensaladas y platos de verduras. [Foto: Kolpakova Svetlana/ Shutterstock.com]

Por cierto, el trébol encarnado no es el único representante de las mariposas que tiene mucho que ofrecer. En nuestro resumen puede conocer una amplia gama de otras legumbres especiales.

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