Tomate Dark Galaxy: consejos sobre cultivo y cuidado

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Como sugiere el nombre ‘Dark Galaxy’, este tipo de tomate parece provenir de otro planeta. Le presentaremos esta peculiaridad en el lecho del jardín y le explicaremos qué se debe considerar al cultivar la variedad de tomate ‘Dark Galaxy’.

Tomates maduros Dark Galaxy
El tomate Dark Galaxy tiene un color inusual [Foto: Hortimages/ Shutterstock.com]

Este extraordinario tomate de estaca atrae la atención de todos en todos los jardines y también impresiona por su sabor. Incluso cuando es inmaduro, se destaca por su degradado púrpura moteado. En este perfil descubrirás qué hace la variedad de tomate ‘Dark Galaxy’ y cómo cultivarla en tu propio jardín o en el balcón.

Tomate Dark Galaxy: origen e historia

La variedad ‘Dark Galaxy’ es una novedad relativa de los EE. UU. Como la mayoría de las variedades de tomate azul y negro, no surgió hasta principios del siglo XXI. Fue desarrollado por Brad Gates en Wild Boar Farms en California y se lanzó como variedad en 2014.

Propiedades y sabor de la variedad de tomate ‘Dark Galaxy’

La variedad de tomate ‘Dark Galaxy’ crece indefinidamente como tomate de estaca y puede tener hasta 180 centímetros de altura. Las frutas redondas a redondas, a veces ligeramente acanaladas, pesan de 50 a 100 gramos y pueden variar de tamaño. ‘Dark Galaxy’ hace honor a su nombre, porque la mitad de los tomates de tamaño mediano están cubiertos de un color púrpura oscuro a negro, que solo revela el color básico amarillo dorado a rojo brillante en ciertos puntos. Con un poco de imaginación, la variedad recuerda a la Vía Láctea en una noche clara.
Los tomates maduran a partir de agosto, por lo que el color azul se vuelve más oscuro cuanto más luz solar llega a la fruta. El sabor de la ‘Galaxia Oscura’ es dulce y fresco, la pulpa de color rojo intenso es muy jugosa y sabrosa. Puede obtener sus semillas de tomate usted mismo de esta variedad, porque el tomate Dark Galaxy es a prueba de semillas.

Plantas inmaduras de tomate Dark Galaxy
Las plantas de tomate deben apoyarse con un palo. [Foto: Studio Barcelona/ Shutterstock.com]

Consejos para cultivar y cuidar el tomate Dark Galaxy

La variedad de tomate ‘Dark Galaxy’ se puede cultivar tanto en invernadero como en tina y como tomate de exterior. ser cultivado. En el exterior, debe estar protegido de la lluvia y el clima adverso bajo un techo. Las plantas jóvenes de esta extraordinaria variedad se pueden plantar al aire libre y en macetas desde mediados de mayo. Para este propósito, se debe elegir la maceta más grande posible y llenarla con tierra especial para macetas. Nuestro Suelo de tomate orgánico Plantura por ejemplo, la producción es climáticamente neutra y completamente libre de turba. Está prefertilizado y proporciona los nutrientes esenciales para un crecimiento adecuado después de la siembra. Coloque la ‘Galaxia Oscura’ profundamente en la tierra, retire las hojas más bajas y presione suavemente alrededor de la planta. Luego riegue vigorosamente y apoye el tomate con un palito.

Plantura tierra vegetal y tomate orgánico

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A partir de junio las plantas de tomate comienzan a crecer adecuadamente y a formar brotes laterales y flores. Desnatar los tomates ahora es un tema importante, porque muchos de los brotes laterales retrasan la maduración de la fruta y la planta a menudo crece demasiado densa. Por lo tanto, el número de brotes en la ‘Galaxia Oscura’ se reduce a dos o tres y todos los brotes laterales nuevos se eliminan regularmente. Debes fertilizar tus tomates por primera vez a principios o mediados de junio. El fertilizante líquido orgánico facilita el suministro de nutrientes, especialmente con los tomates de balcón, pero también con todas las demás plantas de tomate. Nuestro Abono vegetal y tomate Plantura se añade al agua de riego aproximadamente una vez a la semana y, por tanto, es muy fácil de aplicar. Los nutrientes se absorben rápidamente y, por lo tanto, pueden proporcionar un alivio rápido incluso en el caso de síntomas de deficiencia aguda.

Abono orgánico vegetal y tomate Plantura

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Cosecha y usa Dark Galaxy

El ‘Dark Galaxy’ se puede comer fresco porque su agradable sabor fresco y dulce lo convierte en el tomate ideal para bocadillos y ensaladas. Cuando se llena a la parrilla o en el horno, el aroma también se despliega bien, pero el extraordinario color se muestra mejor crudo.

En verano nuestras plantas de tomate están en plena floración y maduran los primeros frutos. Pero poco después llega la estación fría y en marzo vuelve a ser el momento de pensar en cultivar las plantas de tomate. ¿Quizás esta vez la hermosa variedad de tomate ‘Dark Galaxy’ también está al comienzo?

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