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Las variedades de arándano (también conocido como arándano) son más diversas de lo que piensas. Te presentamos las variedades más aromáticas y productivas.
Ahora hay una gran variedad de arándanos. [Foto: JoannaTkaczuk/ Shutterstock.com]
ArándanosVaccinium), o mejor conocido por algunos como arándanos, solo se pudo recolectar con dificultad en el bosque durante mucho tiempo. Sin embargo, desde el cultivo de arándanos de frutos más grandes, las deliciosas frutas también se pueden cultivar en su propio jardín. Si bien las bayas mucho más aromáticas del bosque todavía se recolectan a menudo, los arándanos cultivados más crujientes amplían la gama de frutas locales de verano.
Variedades de arándanos / arándanos: origen e historia
El cultivo de arándanos cultivados comenzó a principios del siglo XX en América del Norte, donde la población indígena ya recolectaba arándanos silvestres. Por esta razón, muchos cultivares provienen de los EE. UU. Así como de Australia y Nueva Zelanda y, por lo tanto, no están adaptados condicionalmente al clima de Europa Central. Pero también en este país los arándanos cultivados están atrayendo cada vez más la atención entre los fitomejoradores debido al creciente interés y al creciente mercado. Dado que el mejoramiento y la concesión de licencias de una variedad son procesos prolongados, ciertamente pasarán algunos años antes de que se establezca en el comercio una buena selección de variedades europeas que se han adaptado a las condiciones locales.
Los arándanos cultivados son más productivos y tienen frutos más grandes y crujientes [Foto: spwidoff/ Shutterstock.com]
Por cierto, todos los arándanos cultivados (Vaccinum corybosum) de origen norteamericano y no provienen de los arándanos forestales nativos de Europa (Vaccinium myrtillus) desde. Además de su tamaño y aroma, los arándanos forestales europeos y los arándanos cultivados también difieren en el color de la pulpa. Mientras que a los primeros, con su carne oscura, les gusta colorear la boca, los dientes o las manos, la pulpa de los arándanos cultivados es clara.
Las mejores variedades de arándanos / arándanos
La siguiente lista comienza con las variedades tempranas que maduran a finales de junio y termina con las tardías que maduran en agosto y septiembre.
‘Earliblue’: Variedad de maduración muy temprana con frutos de tamaño medio que maduran a finales de junio; los frutos de maduración tardía son bastante pequeños; crecimiento medio fuerte y erguido; frutas firmes y sabrosas
‘Poppins’: Variedad que lleva el nombre de su crujiente mordisco («to pop»); frutas jugosas y aromáticas dulces; largo período de maduración; relativamente robusto
‘Weymouth’: Variedad de alto rendimiento con frutos rojos de tamaño medio, muy firmes y de buen sabor
‘Bluetta’: Planta compacta de crecimiento lento con frutos bastante pequeños y de sabor sabroso; moderadamente productivo
‘Chippewa’: Esta variedad ha demostrado su eficacia en regiones con inviernos más duros; frutos de tamaño mediano, aromáticos y muy dulces cuando están completamente maduros
‘Chandler’ y ‘Earliblue’ tienden a crecer erguidos [Foto: alicja neumiler/ Shutterstock.com]
‘Ivanhoe’: Bayas de tamaño mediano, medianamente firmes, azul muy oscuro; el buen gusto
‘Reka’: Variedad de muy alto rendimiento de Nueva Zelanda que madura a principios de julio; bayas grandes y muy firmes con un buen sabor ligeramente ácido
‘Duque’: Variedad muy resistente a las heladas con crecimiento denso; frutos grandes, firmes y de muy buen sabor aromático; muy rico
‘Nui’: Variedad de Nueva Zelanda de alto rendimiento con bayas firmes y muy grandes; No tiene mal gusto, pero tampoco sobresaliente.
‘Espartano’: Variedad de maduración temprana con frutos muy grandes y excepcionalmente buenos; Las bayas, sin embargo, son solo moderadamente firmes y, por lo tanto, no duran tanto; algo propenso a las enfermedades
‘Ama’: Variedad vigorosa y robusta con flores de color rosa claro; frutas firmes y agridulces; ricamente teniendo
,Patriota’: Variedad de maduración media temprana (a partir de mediados de julio) con frutos muy grandes y firmes; las frutas de buen sabor suelen ser rojizas en el extremo empinado
‘Puru’: Variedad robusta, de rendimiento medio, con frutos grandes y firmes; buen sabor dulce
La variedad ‘Jersey’ crece muy tupida [Foto: Adam J/ Shutterstock.com]
‘Sombrero de copa’: Variedad de crecimiento de hasta 50 cm de altura, ideal para comederos de plantas en el balcón; frutas oscuras y agridulces
‘Bluecrop’: A pesar de la maduración inconsistente, es una variedad muy común en el cultivo comercial en todo el mundo; frutos relativamente brillantes; altos rendimientos de frutos muy grandes, de firmeza media y buen sabor; fuerte crecimiento de nuevos brotes del rizoma y amplio crecimiento
‘Rayo azul’: Relacionado con ‘Bluecrop’; los frutos algo ácidos son inferiores en aroma a ‘Bluecrop’; frutos grandes; Para una fertilización óptima, esta variedad necesita otra variedad en la zona.
‘Denise Blue’: Variedad australiana de frutos grandes, firmes, muy sabrosos y aromáticos; moderadamente productivo, pero con buen crecimiento, por lo que es bueno para jardines que también se supone que son ópticamente «hermosos»
‘Pañero’: En cultivos comerciales, está reemplazando cada vez más a ‘Bluecrop’ debido a su excelente vida útil y maduración uniforme; frutas medianas a grandes, firmes y con buen sabor
‘Toro’: También variedad de maduración media-temprana, de alto rendimiento; frutos muy grandes y firmes con un sabor medio
‘Berkeley’: Maduración media a tardía (finales de julio a principios de agosto); frutos grandes, cuyo sabor deja un poco que desear; a veces bayas muy suaves; Sin embargo, esta variedad crece muy bien, por lo que tiene un alto valor ornamental.
‘Hardyblue’: Pertenece a las variedades que están bien fertilizadas sin otra variedad y dan abundantemente; frutas agridulces de tamaño mediano; hermosas flores de color blanco rosado; creciendo relativamente alto; robusto
‘Duke’ es una variedad de producción muy rica con excelentes frutos [Foto: Vadim.Petrov/ Shutterstock.com]
‘Nelson’: Variedad absolutamente mediocre; La firmeza y el sabor de los frutos son medios; asimismo el rendimiento; bayas grandes
‘Coville’: Moderadamente productivo; frutos grandes y firmes; Las bayas tienen buen sabor, un poco amargas, pero no particularmente aromáticas.
‘Velero’: Esta variedad es conocida por sus frutos grandes y tiene un tiempo de cosecha muy largo; sabor agridulce; A diferencia de la mayoría de las variedades, su crecimiento no es más bien tupido, sino más erguido.
‘Ozarkblue’: Esta variedad de porte muy rico se caracteriza por su buena tolerancia al calor; frutas muy sabrosas, grandes y crujientes
‘Legado’: Frutos de tamaño mediano, firmes, muy sabrosos; moderadamente productivo; resistente al moho gris y la pudrición de la fruta por antracnosis
‘Uva de oro’: Variedad vigorosa con frutos muy grandes; Sabor aromático y ligeramente ácido; La fertilización se mejora al tener otra variedad en la zona; robusto y resistente a la sequía
,Jersey’: Variedad de frutos grandes; fuerte crecimiento tupido; frutos de color azul oscuro, de firmeza media; sabor dulce aromático; buena resistencia al frío y a las heladas
‘Blueroma’: A – como su nombre indica – variedad muy aromática; frutos muy grandes al inicio de la cosecha, luego algo más pequeños; suficiente
