Variedades de calabacín: variedades nuevas, resistentes y antiguas

Los calabacines son fáciles de cultivar en el jardín. Estamos mostrando nuevas variedades probadas y probadas de calabacín. Las semillas y las semillas se pueden pedir fácilmente en Internet.

calabacín colorido
Los calabacines vienen en diferentes formas y colores. [Foto: Jason Person/ Shutterstock.com]

Los calabacines vienen en diferentes formas y colores. Mientras que en Alemania en su mayoría solo se ofrecen variedades alargadas, también puede encontrar variedades esféricas, en estrella y en forma de maza en los mercados de los países mediterráneos. También se pueden cultivar calabacines de diferentes colores en diferentes formas en su jardín.

  • Calabacín amarillo: Las variedades de pulpa amarilla tienen más sabor que otras. Se pueden pedir diferentes formas al distribuidor de semillas de su elección.
  • Calabacín blanco: El calabacín blanco se utiliza principalmente para decoración y es muy popular por su forma de estrella.
  • Calabacín verde oscuro y claro: Las variedades de calabacín más grandes pertenecen a este grupo. En Alemania, las variedades principalmente verdes se cultivan y venden en las tiendas. La mayoría de las variedades con propiedades trepadoras y crecimiento fuerte se incluyen aquí.
calabazín amarillo
El calabacín también puede ser de piel amarilla y en forma de estrella. [Foto: J. Marquardt/ Shutterstock.com]

La variedad trepadora, que se puede cultivar en una maceta en la terraza o balcón, es especialmente adecuada para los jardineros aficionados con poco espacio. Para ello, los zarcillos, que miden hasta dos metros de largo, se atan a una rejilla.

  • Alfresco (F1): calabacín verde claro con pulpa firme y muy buen sabor; Novedad de Italia, en la que las flores grandes también son ideales para procesar.
  • Black Forest (F1): una de las pocas variedades trepadoras que trepa muy bien; frutos pequeños de color verde oscuro con buen aroma; resistente y se puede cosechar durante mucho tiempo; especialmente indicado para encuadernación (terraza, balcón o invernadero).
  • Natilla Blanca: variedad de piel blanca y en forma de estrella; Incluso si es más probable que esta variedad sea una calabaza, Custard White a menudo se comercializa como calabacín. Si cosechas lo suficientemente temprano (diámetro <10 cm), los frutos están tiernos y se pueden preparar como calabacines.
  • Gold Rush: frutos alargados de color amarillo dorado con buen aroma; Las frutas deben cosecharse lo más pequeñas posible, ya que la planta produce nuevas flores inmediatamente; Zucchini Gold Rush no debe confundirse con la variedad de manzana del mismo nombre.
  • Médula: variedad vigorosa de calabacín con un requerimiento nutricional muy elevado; las frutas visualmente menos atractivas pueden pesar más de 50 kilos y, por lo tanto, se abren paso regularmente en los medios; En cuanto al sabor, solo son interesantes las frutas muy jóvenes, ya que las más viejas en particular están muy lignificadas.
  • Mastil (F1): variedad vigorosa de calabacín con frutos alargados de color verde oscuro y moteado claro; la alta resistencia al mildiú polvoroso y al virus del mosaico permite una cosecha muy larga.
  • Nano Verde Di Milano: variedad italiana de la zona de Milán; la variedad tiene frutos especialmente pequeños y tiernos, alargados y de color verde oscuro; excelente sabor.
  • Nero di Milano: variedad tradicional italiana con frutos muy alargados; la piel del calabacín de Nero di Milano es de un verde muy oscuro, casi verde-negro; las flores grandes son ideales para procesar en la cocina.
  • Novodiamant (F1): variedad moderna de calabacín de Italia; presumiblemente un mayor desarrollo de la variedad de diamantes; calabacín alargado, verde a verde oscuro; alto rendimiento.
  • One Ball (F1): variedad de piel amarillo dorado con frutos pequeños y esféricos (diámetro <8cm); muy aromático e ideal en la cocina. One Ball es especialmente adecuado para el relleno debido a su forma.
  • Orelia (F1): variedad de piel amarilla de alto rendimiento con frutos alargados; muy buen rendimiento y gran apariencia.
  • Partenon (F1): frutos alargados de color verde oscuro con muy buen sabor; La cáscara del partenón es muy brillante; una buena variedad de nivel de entrada.
  • Patio estrella (F1): variedad moderna de calabacín con frutos de color verde oscuro, muy finos y alargados; Patiostar crece muy compacto y, por lo tanto, se puede cultivar en el balcón y la terraza sin ningún problema; buen sabor.
  • Romanesco: variedad italiana con franjas verde claro notablemente fuertes; los frutos alargados maduran muy tarde; Zucchini Romanesco no debe confundirse con la coliflor del mismo nombre.
  • Satélite (F1): variedad rastrera de calabacín con frutos redondos de color verde oscuro; Muy productivo.
  • Shooting Star: variedad de calabacín de piel amarilla con frutos alargados; se puede amarrar, lo que permite una cultura en el balcón o terraza; buen gusto y alto rendimiento.
  • Siesta (F1): variedad moderna y visualmente impactante; piel amarilla con franjas blancas distintivas; Buen aroma y muy alto valor ornamental.
  • Soleil: variedad de frutos amarillos de alto rendimiento con frutos alargados; buen aroma y alta resistencia al mildiú polvoriento.
  • Striato d’Italia: variedad de calabacín italiano con frutos alargados de color verde claro oscuro; ópticamente muy similar a la variedad celular Coucour; las flores grandes también son fáciles de preparar y comer.
  • Sunburst (F1): variedad de piel amarilla y en forma de estrella; Los frutos deben ser lo más pequeños posible (diámetro <6 cm) y cosecharse con frecuencia, ya que Sunburst forma inmediatamente nuevas inflorescencias; muy productivo (sinónimo: patissons amarillo, vieiras, platillo amarillo y volante).
  • Tondo chiaro di Nizza: variedad tradicional de calabacín italiano con frutos redondos, de tierra oscura y claramente moteados.
  • Tondo di Toscana: variedad tradicional del norte de Italia; los calabacines esféricos, de color verde claro, deben cosecharse lo más jóvenes posible; porque entonces quedan muy tiernas y muy sabrosas.
  • Verde D’Italia: variedad tradicional de Italia con frutos largos, de verde a verde oscuro; muy productivo y sabroso.
  • Zuboda: frutos alargados de color verde oscuro con muy buen sabor; particularmente rentable.
LEER  Diseño creativo y coloración de huevos de Pascua.

Una vez que te hayas decidido por una variedad, aquí tienes algunos consejos para plantar calabacines.

plantura|hierbasBuenas|titleonly
Plantura|HierbasBuenas|titleonly